美と健康とお腹いっぱいを満たしてくれるアートな野菜フレンチ「リュミエール大阪 KARATO」＠大阪梅田 | 関西女のプチ日記 : Ryumieru oosaka karato

滿足美麗、健康和饑餓的藝術蔬菜法式料理米其林星級餐廳“Lumiere Osaka KARATO”@大阪梅田 在姊妹餐廳“Lumière Osaka KARATO”，您可以享受藝術菜肴，以休閒的方式取悅您的眼睛和舌頭，而無需肩膀和肘部。 我想吃得好吃又飽，但我也想吃一些對我的身體有益的東西！ 這是一個美妙的餐廳，讓你的自私成真。 2006年在大阪心齋橋開業的著名餐廳“盧米埃爾”在開業第一年就進入了Zagat調查的榜首，自米其林指南出版以來，已連續12年獲得星級。 由老闆兼廚師Karato製作的精美蔬菜法式料理有很多粉絲。 
除了心齋橋主店、高島屋大阪、心齋橋Parco和總共五家餐廳店，以及麵包店和茶館外，我們還參觀了梅田的“Lumiere Osaka KARATO”，在那裡您可以以更熟悉和休閒的方式享用美食，而不會拉傷肩膀和肘部。 8樓餐廳排成一排的樓層一角。 當您到達商店前面時，您會看到美妙的藝術！ 主廚Karato先生/女士在徽標中代表！ 這是一個很棒的地方（笑） 精心邀請的商店內部以白色為基礎，具有自然優雅的氛圍。 玻璃牆和高高的天花板，是一個非常開放的空間。 俯瞰廚房的吧檯座位、靠窗的桌子座位和沙發桌座位，您可以舒適地放鬆身心。 在我訪問的時候，只是黃昏，夕陽很美。 到了晚上，店內的燈光映襯著黑色的天空，您可以享受到不同的印象。 功能表套餐一種類型，簡單的陣容，有幾道單點菜。 與之搭配的飲料特別富含葡萄酒。 您可以好好享受美食，也可以在分享和吃零食的同時以葡萄酒為主要焦點。 您無需同時預訂套餐和點菜，因此很容易停下來。 Chandon Brut 1,200日元（不含稅），Chandon Rosé 1,300日元（不含稅） 首先，用♪澳大利亞起泡酒敬酒 最近，有很多地方在餐廳水收費，但這是一個盡職盡責的服務設置（免費）。 您也可以選擇帶或不帶汽油。 所有五顏六色的眼鏡顏色都略有不同，很好看，而且平時不碰冷，♡但這天我喝了很多（笑）。 對於菜餚，您可以享用沙拉，湯，主菜，甜點，麵包和餐后飲料套餐我收到了5,500日元（含稅6,050日元）。 沙拉：三文魚布蘭達德 阿波鈴鹿口音 布蘭達德是法國南部的一道菜，通常將鱈魚製成糊狀，在這一天使用鮭魚代替鰱魚。 柔軟透氣的質地令人愉悅，其次是鮭魚的味道，柑橘和甜菜根醬的新鮮度，這是sudachi和柚子的雜交，稱為“Awa Suzuka”，以及karasumi ni dada茶豆，番茄和橄欖油tuile的不同質地。 像調色板一樣放在盤子上的是美味麵包，也在“PainKARATO”出售。 不含乳製品的特色麵包，僅使用植物性成分，如植物黃油和植物糖漿。 表面酥脆，內部不太重。 你咬得越多，甜味就越溫和。 它配上自製的番茄醬。 它不是你想像的濃烈味道，但它和非常美味的西紅柿本身一樣新鮮。 難怪有很多粉絲。 湯：蔬菜 Vroute 蔬菜不時變化，這一天是南瓜。 一道簡單而豪華的菜，裡面有一整個烤南瓜、少許鹽和水。 南瓜的味道和甜味濃縮而濃郁！ 它不使用黃油或油，所以很豐富，但不重，而且鬆脆！ 朝日超干880日元（含稅）、黑皮諾990日元（含稅） 啤酒的氣泡很快就用完了。 接下來，選擇主要的勃艮第紅。 第二種麵包是意式薄餅。 這個也很好吃，不油膩，光♡是吃這兩個就會讓你成為“PainKARATO”麵包的粉絲！ 主菜：國產牛柳poiret和燉20種「蔬菜遊樂園」以及代表「Lumière」的菜餚，這是“蔬菜遊樂園”與肉類的合作，多麼豪華的菜餚。 在上菜的同時，“ぅあ~っ！（（（（∀ ♡ ♡ ））））”南瓜、紅薯、蓮藕、芋頭、牛肉、茄子、蘿蔔、洋蔥、柿子蘑菇...... 有20種蔬菜，雙色辣椒粉、小松菜、胡蘿蔔、料理鼠王等各種醬汁簡直太棒了！ 肉的嫩度在中等稀有度完成。 除了魚片肉的清淡外，您還可以搭配各種蔬菜和醬汁享用，因此即使它很大，您也可以搭配它。 這就像釺焊。 蔬菜也採用燒烤和烘烤等簡單的烹飪方法完成，因此您可以充分品嘗食材本身。 乍一看，是鱷梨嗎？ 我還以為綠色其實是培根味的！ 太奇怪了！ 吃完飯後，樂趣之一就是在世界上一個盤子上完成藝術，每個人的盤子都不一樣^^ 甜點：龍蛋和澤西牛奶布丁，餐后飲料 您可以選擇茶、咖啡或濃縮咖啡。 布丁是一道受歡迎的菜餚，甜點禮賓部也讚不絕口。 它看起來很結實，入口即化。 雞蛋和牛奶本身就起著主導作用，相輔相成。 香草豆具有精緻的甜味和焦糖的苦甜味。 我在碎屑、開心果和質地酥脆的濃郁霜淇淋之間來回穿梭。 享受食物、飲料、談話和空間 2 小時。 謝謝你的盛宴！ 填補！ 美味的食物讓人無條件地快樂，但如果你能用眼睛享受它，如果你有額外的α，對你的美麗和健康有益，即使你吃飽了也不會感到內疚，那就更好了。 這是一家回應這種自私的美妙商店！ 舉辦♪女孩派對、約會和情侶的快樂時光