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いろいろな料理を少しずつ楽しめてお得過ぎるランチ “ 北新地 はし本 ”
北新地の中でもひと際豪華な田園ビル。
このビルの２階に、とっておきの和食ランチを発見したので、いざランチへ！
２階へ上がると、高級な雰囲気のお店があります。
ランチメニューは、３種類とミニ会席があります。
できることなら昼真っから、美味い料理を肴にビールを飲みたいがそうもいかず・・・
旬菜弁当 １，０００円（税込み）
旬菜盛り合わせ、天ぷら、ご飯（おかわり自由）、赤出汁、漬物、デザート
バラエティに富んだ旬菜盛り合わせは、季節の味覚を盛り込んだ料理をバラエティ豊かに少しずつ味わえて、とてもお得です。
天ぷら
エリンギ、しし唐、海老、かぼちゃ
タイミング良く別皿で揚げたてを出してくれます。
揚げたて熱々の海老の天ぷらは、サクッとした衣を身にまとった軽い食感。
天つゆの甘味と旨味、海老の驚くほどのプリっとした食感がたまらなく美味い！
お造り
鯛とカンパチでしょうか・・・
お造りは、もちろん想像通り美味いが・・・
お造りを飾っていたのは、芸術とも言える匠の技がキラリと光ります！
少々食べるのがもったいないが、ひと口で葬り去ってやりました・・・
焼き茄子
ジュレ仕立てになっていて、涼しさの演出も素敵です・・・
茄子はキンキンに冷えていて、口の中でジュワッとジューシー。
ジュレと合わさって美味しさがプラスされて素晴らしい！
タコのマヨネーズ和え
出汁巻き玉子
たっぷりの出汁を含んだ出汁巻き玉子は、驚くほどぷるんぷるん！
玉子そのももの美味さとお店自慢の出汁をしっかり味わえる秀逸な一品。
生麩かと思っていたら、大根、冬瓜、小芋の炊き合わせでした。
冷たく冷やされていて、たっぷりの出汁とともに味わい深く上品で優しい味わい！
玉ねぎ、さつまいも、枝豆
いぶりがっこ
燻製の香りが何とも言えないぐらい良いですねえ・・・
絶妙な水分で甘味たっぷり味わえる美味しさ！
もちろん、ご飯おかわりせずにはおられません！
赤出汁
水羊羹
何もかもが美しく、そして、美味しくいろいろな料理を少しずつ楽しめてお得過ぎるランチでした。
前菜からデザートまでひとつに盛り付けられた旬菜弁当は、夜のコース料理を少しずつ楽しめるような構成になっていて、
ランチだけでも十分過ぎるほど大満足でしたが、や飲み放題付きのコースもあり、
とてもリーズナブルなので、はり夜にも行ってみたいですね。
超庶民の私でも夜の北新地で、高級割烹を体験できる日も近いのではないでしょうか・・・
美味いもんグルメ日記
http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hashimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
06-6348-9222 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル 2F |
| 交通方式 |
從JR東西線“北新地”站徒步5分鐘 距离大江橋 263 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
5％ |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納10～20人 12人OK |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 只有午餐的吧臺是禁煙的。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
【時令懷石料理】夏季享用海鰻套餐。嚴選的鵝肝和鴨肉涮涮鍋也很有名。
請享用使用奢華的時令食材烹調的各式菜餚。店內設有吧台座位，您可以一邊享用廚師精心烹調的美食，一邊享用美食；還有舖有榻榻米的包廂，非常適合招待客人或享用晚餐。 ◆在電視上介紹過的著名的鵝肝和鴨肉涮涮鍋，是使用從法國空運來的鵝肝的新型涮涮鍋。內容會根據季節而變化。請聯絡我們告知您的預算、人數、要求等。 |
ここは、北新地の中でも比較的多くの飲食店が入る「田園ビル」。
割烹料理「北新地はし本」で、およそ8年ぶりのランチです。
あれから300円値上げされているのは、今のご時世では仕方がない。
店舗は、2階。
高級な佇まいにビビッて、手足が震えながら入店。
笑顔と温かいおしぼりで迎えてくれました…(´∀｀*)ホッ
ランチメニューは、4種類。
・牛バラの赤ワインシチュー（テイクアウト可） 1,800円
・旬彩弁当 1,300円
・お造り弁当 2,500円
・ミニ会席 4,000円
旬彩弁当 1,300円
旬彩盛合わせ、天ぷら、ご飯、赤出汁、漬物、デザート
旬の食材をバラエティ豊かに盛り込んだ料理を少しずつ楽しめる旬彩弁当。
赤出汁
赤出汁は、ホッとする味わい。
思わず、喉の奥から「ッあ～！！」って声が出る。
ご飯
ご飯は、もっちり食感でみずみずしい。
さすが、北新地クオリティ。
ご飯が、ニワトリみたいになった
天ぷら
天ぷらは、揚げたて熱々。
海老サクプリ！尻尾まで美味い！
カリフラワーほくほく。しし唐は、本来のしっかりとした苦味を感じる。
旬彩盛合わせは、お刺身2種・出し巻き・炊き合わせ（高野豆腐、大根、牛蒡、きぬさや）・かつお煮つけ・天ぷら・ししゃも南蛮漬け・水菜のお浸し
刺身
まぐろ赤身、カンパチ
お刺身は、特に無くても構わないが、無ければちょっと寂しい。
小さくカットしていて、2切れが通常の1切れ程度。
でも生粋の庶民の私には、これがとても上品に思えてしまうんです(^^;
かつおの煮付け？ まぐろの煮付け？
味は、普通です。
日本酒があれば、話は別。
出し巻き
この玉子自体の味が濃くて、ウマい！
ししゃも南蛮漬け
子持ちししゃもでした。
ほど良い甘酢と粒々食感が楽しい。
水菜のおひたし
箸休めにぴったり！
お漬物
昆布、沢あん、壬生菜
ご飯とお漬物で幸せなひととき。
デザートは、自家製プリン。
カラメルソースの苦味とプリンのまったり味。
黒豆がとても良いアクセント。
最初から最後まで全部美味しく、いろいろな料理を少しずつ楽しめる、お得過ぎるランチでした。
ご馳走さま。
美味いもんグルメ日記
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