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そう来たか 紅ズワイ蟹
GWなので、平日しかやっていないお店でも行ける
という事で、久々にシナジーさんに伺ってみました
今週の週替わりは紅ズワイ蟹のグリーンカレー という事で
いいね！ それ単品で と、お願いしたら
「単品だと1,500円 定番とのあいがけだと1,100円」
う〜ん あいがけで ほろほろチキンとで
と、さすがに紅ズワイは原価高いんだろうな・・
でも、あいがけだと通常価格というのは、めちゃサービス
と、ほどなく運ばれてきたお皿は、なんともいい感じでテンション⤴︎
さっそくグリーンカレーをいただいてみると、
出汁のせいか最初はまろやか でもその後ガツンと刺激が追ってくる
いいね！
ほろほろチキンは安定の味と、相変わらずスプーンでほぐれるチキンが美味しい
スパイスを、体の滋養に考えているこちらのお店
美味しいだけでなく、体にも良いスパイスカレー
一見甘さを感じるグリーンカレーと、しっかりとスパイスが効いたチキンカレー
でも、時間で変わってくる味わいのグリーンカレーを交互に食べると
めちゃ楽しい
ごちそうさまでした
食後にはハチミツがトッピングされたヨーグルトも付いててちょっとうれしい
マグロの卵？！
なかなか行けないシナジーさん
GWはめったに無いチャンス
という事で、伺ってみました
お願いしたのは定番のポークジンジャーと
週替わりのマグロ卵キーマを合いがけで
って、マグロの卵？
確かにお魚だから卵は有るのでしょうが、見た事がない
イクラより大きく、ウズラくらい有るのかな？
などと興味津々
運ばれてきたお皿からは良く分からず
さっそくマグロの方からいただいてみると、
意外や意外 タラコのような大きさとツブツブ感
へー こんな感じなんだ
でも、食べやすい 食感が面白い
お出汁が香るシャバ系キーマって感じで、美味しいですね
ポークジンジャーはというと、
スパイスの効いたシャバ系カレー
ターメリックライスと絡め、まずはマイルドなマグロキーマの旨味を楽しみ、
続いてポークジンジャーの刺激を味わう
副菜も色々絡めて味わう
体に良いというスパイスを、しっかりチャージして
ごちそうさまでした
カラダが喜ぶスパイスカレー
この日は以前より伺ってみたいと思っていたこちらのお店へ
お願いしたのは、週替わりのカレーと、定番のカレーを、あいがけで
定番のカレーは、2種類のうちから「ほろほろチキンカレー」をチョイス
この日の週替わりカレーは、「牛タンほんのり実山椒キーマ」
カリフラワーピクルスと、リコピントマト添えと、ありましたが、
運ばれてきたお皿には、それ以外にも色々な副菜がトッピングされていて、なんとも華やか
さっそくカレーをいただいてみると、程よい辛さの後からスパイスが追ってくる
途中、色々な副菜も混ぜながら、味わいながら
そして単に味わいだけでは無く、スパイスの効能も考えたカレー
スパイスカレーって、美味しいだけではなく、カラダにもイイんですね
ごちそうさまでした
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Synergy（Synergy）
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1丁目5-35 堂島レジャービル 2F |
| 交通方式 |
JR東西線北新地駅から徒歩3分 距离北新地 225 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター7席、2人用テーブル1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2013.7.31 |
この日の週替わりはサンマキーマカレー
って、なぜサンマ？ と、思いましたが、SNSを読んで納得
ただいただくのではなく、ポリシーも感じる一皿
お味はコクと旨みが混ざり合い、nice!
シーフードカレーではなく、出汁カレーの趣向
そして体が喜ぶカレー作りの店主の思い
食べ進むと途中からスパイスの刺激で、汗もジワッ
う〜ん スパイスも効いてるぅ っていう五感で味わったスパイスカレー
美味しかったです
ごちそうさまでした