餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転TOM Curiosa（TOM Curiosa）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F |
| 交通方式 |
從JR北新地站徒步5分鐘從各線梅田站徒步約10分鐘從地鐵、京阪澱屋橋站徒步7分鐘從京阪大江橋站徒步5分鐘 距离大江橋 262 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席桌子6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
基本上是謝絕的。 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.9.27 |
| 備註 |
套餐22,000日圓（含稅） 不接受電話預約。請造訪網站。對於造成您的不便，我們深表歉意，但我們會盡力在工作時間內為客戶提供服務。如果您想進行任何更改，請在中午 12:30 至下午 4:00 之間透過電話與我們聯繫。 |
念願のこちら、貸し切り会に欠員でて
当日参加！
まずは
シャン杯
・焼いた安納芋にマスカルチーズとキャビア
うわぉ。甘いと塩気、軽く酸
五感をゆさぶられますっ。
・冷製パスタ
オマール海老の火入れ最高
スペルト小麦の麺はもっちもちで トマト、ハラペーニョとパクチーがオリエンタルで、
軽い酸味とコクが食欲を掻き立てる！
んまいっ。
・徳島県産和牛のタルタル
上にはオータムトリュフとパルメザンチーズがフワフワに。
うん、ケイパーを効かせてシンプルながらも素材の味がパワフルで素晴らしい！
そして
ずっと食べてみたかったペルシュウ
24ヶ月熟成させたというペルシュウ。
パルマハム職人多田さんが作ったもので
食べられる店は稀有！
それを
イタリアベルケル社製の電動ハムスライサーで超薄切りにして提供。
きゃー、貸し切り会ならではのシャッターチャンス
いざ実食
わわわー
生ハムの概念かわるねーー
塩っ気はほんのり
舌に乗せると熱でとろけて
んまっ！！
一人前でこの量
だけど
オリーブオイル
水牛のチーズ
いちじくや、クセもあるルッコラ、ゆで卵、ニョッキなど
ペルシュウのおともがわんさか。
飽きなーーいっ。
1番のお気に入りは
ペルシュウおにぎり
ご飯の熱でペルシュウの脂が溶けて
更なるコク！やばーーいっ。
さんざんペルシュウを楽しんだら
やばいもうお腹がそれなりにいっぱい
昼ご飯抜いたんだけどなぁ。
・6時間火入れした子持ち鮎は
頭から柔らかくて
ハーブのソースとよく合いました。
・オレキエッテ
耳たぶみたいなパスタね。
クリーミーなソースに秋トリュフ
うん！これこれ。
先日のグッチオステリアよりこれ！
ってか腹パン！
ポーションを小さくお願いして
メインに
・鶉
んー、これはちょっとナマっぽかった。
閉めのパスタも
ひと口サイズにしてもらった。
またこれは美味かったなぁ。
さすが人気店！
ポンテベッキオの料理長だったから
16人の一斉スタートもスムーズに熱々提供！
素晴らしいなぁ。
しかも#イケメンシェフ
また来させていただきます！