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お店のコンセプトって大事なんだな~と思ったお店 : Miyazaki Sakaba Ebisu

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3.4

每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.4
  • 成本效益2.3
  • 酒類/飲料3.4
2023/12訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.4
  • 成本效益2.3
  • 酒類/飲料3.4

お店のコンセプトって大事なんだな~と思ったお店

ルクアイーレ・バルチカにあるお店です。

様々な飲食業態を展開されているThe DININGという会社のお店で、フレンチ串揚BEIGNETさんなどもこちらの系列店のようです。

ちなみにこのお店は京都駅のポルタにも店舗があり、店名にある通り、宮崎料理を売りにしているお店です。

こちらの会社が宮崎県に縁があるのかどうかは分かりませんが、宮崎県の食材や料理、お酒を全面に推し出したメニューの数々、、どれも気になるものばかりです。

店内はカウンター席とテーブル席がありましたが、ほぼ満席状態でしたので、少し待っての入店です。

本日頂いたメニューはこちら。
◆きろく(宮崎)前割り焼酎/芋焼酎(500円)
予め焼酎を水で割っておき、寝かすことで角がとれてまろやかになるという前割り焼酎とのことでしたが、きろくがもともと好きなので普通に美味しかったです♪

◆山ねこ(宮崎)お湯割り/芋焼酎(550円)
今年初めてお湯割りで頂きましたが、口の中に広がる甘み、そしてお湯割り独特のカ〜っと体の中が温まっていく感じが寒い時期には最高のお酒でした♪

◆日向夏サワー(500円)
冬なのに日向夏、さっぱりスカッとな味わい。

◆ゑびすのよくばりチキン南蛮セット(900円)
チキン南蛮が5つ、それぞれ異なる5種類のソースで頂くものでしたが、個人的にチキン南蛮は王道のタルタル1択だと改めて確信!

◆漬けまぐろ山かけ(700円)
しっかり漬けられたマグロで美味しかったですが、この量で700円は割高に感じました。

◆霧島鶏もも鉄板焼(1180円)
宮崎料理なら必食ですね~程よく柔らかみもあってスパイシー、特製たれおろし&柚子胡椒がとてもイイ仕事してました♪

◆宮崎牛焼きしゃぶ(980円)
宮崎直送と書かれたメニューに惹かれてオーダーしましたが、すき焼き風のこれが個人的には1番美味しかったです♪

◆玉子かけごはん(500円)
濃厚な玉子、宮崎万能ダレというものとご飯を絡めて頂くものでしたが、これも普通に美味しい・・でもこの量で500円はちょっと高いですね~

お店のコンセプトが明確で、お酒の種類も豊富であることなども良い点だと思います。

1人飲み客ではなく複数人客をターゲットとしているお店のように感じましたが、複数人での利用だと料理によっては値段の割に量も少ないので、結果としてコスパはあまり良くないように感じました。

宮崎を楽しめるお店ではあると思います。
ごちそうさまでした♪

餐廳資訊

細節

店名
Miyazaki Sakaba Ebisu(Miyazaki Sakaba Ebisu)
類型 日式小酒館、雞肉料理、無座小酒館
預約・查詢

06-6151-1540

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B2F

交通方式

JR大阪站步行1分鐘阪急線梅田站步行3分鐘地鐵禦堂筋梅田站北口步行1分鐘阪神本線梅田站步行3分鐘

距离大阪 58 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    不定休(ルクア イーレに準ずる)
預算

¥2,000~¥2,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

68 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

同一樓層有吸煙室。

停車場

可能的

共有停車場 (收費)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

開店日

2015.4.2