炭焼きイタリアンCARBO 梅田 トリュフ料理 カルボナーラ ジビエ 路地裏 ソムリエ ワイン  | 関西女SAKUの日々飲んだくれ時々旅行 : Sumibi Itarian Karubo

官方消息

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Sumibi Itarian Karubo

(炭火イタリアン CARBO)
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3.7

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

炭焼きイタリアンCARBO 梅田 トリュフ料理 カルボナーラ ジビエ 路地裏 ソムリエ ワイン  | 関西女SAKUの日々飲んだくれ時々旅行

こんばんは!この日はコロナでずっと会えなかった離島女子ことAちゃんと久しぶりにデート(•ө•)♡

何年ぶり?!2年?彼女はかなり厳しい会社なのでホテルで宿泊してお部屋飲みもできなかったので嬉しすぎる(●^o^●)
そんな2人が選んだお店はこちら!

炭火イタリアンCARBO
場所■大阪府大阪市北区堂山町16-16-12中通りレジャービル
阪急梅田駅から徒歩5分御堂筋線梅田駅から徒歩5分中崎町駅から徒歩3分
中崎町駅から384m
電話■06663554588
営業時間
【月曜〜木曜,日曜】17:00〜23:59【金曜,土曜】17:00〜翌2:00日曜営業
定休日 不定休
22席(カウンター7席・テーブル15席)
MENUです。。
こちらのお店は5000円ぐらいから飲み放題コースがあります。。
今回アラカルトにしたのですが最初はそちらがおすすめかも。。

コースに気づかずザブザブ飲んでいたら結構高くなっちゃいました(¯—¯٥)
が!やはりアラカルトだと好きなものが食べられるのでそれはそれでよかったかな(^o^)デザート食べないし私。。

生ビールで乾杯!マルエフ生ビール650円。。

今回頂いたもの。。
ワインはソムリエさんオススメの黒板メニューをザブザブ飲みました\(^o^)/

前菜盛り合わせ750×2=1500円#トリュフカルボナーラパッパルデッレ 
2080円#蛍いかとアスパラのアヒージョ 1180円#愛媛県産猪ロースの炭焼きステーキ 2780円
◉生ビールマルエフ650円◉ジンジャーウォッカモスコミュール850円生姜とはちみつレモン。。◉りんごブランデー850円◉キウイジントニック850円
合計16,000円

乾杯のあとに来たのは前菜盛り合わせ。。彩りよく目にも鮮やか食欲をかきたてます!

何よりこの可愛い器(•ө•)♡
アマルフィの一点ものの器だそうで。。すってき(•ө•)♡
#海老タブレ#自家製オイルサーディンピサラディエラ

どれも手が込んでますが特に自家製オイルサーディンピサラディエールは塩味が効いていてお酒のアテにピッタリ!
南フランスと郷土料理です。。ピザっぽい。。

#鯛のカルパッチョ#ブロッコリーアンチョビ#ほうれん草オムレツ

いつもながらですが、ワインの説明は私如きですので割愛させて頂きます(^o^)

定番のメニューの他に旬の素材の黒板メニューがあります。。(過去訪問なので現在の旬とは異なります)
この日のアヒージョは2人共これ!と一致!黒板メニューから#蛍いかとアスパラのアヒージョ 1180円
蛍いかの香りがオリーブオイルにうつって良い香り〜たまらずパンにつけてパクリ!アスパラもグー!
うまぁぁ(●^o^●)

そしてこのお店の名物料理ですヽ(`▽´)/
#トリュフカルボナーラパッパルデッレ 2080円

パスタはリガトーニとパッパルデッレと選べます。。今回はパッパルデッレ!

実は私クリーム系は苦手(T_T)
ですが食いしんぼっな私は名物料理は食べたい。。同行者私ガッツリ食べられるから大丈夫!と言ってくれオーダー。。
トリュフは大好物!トリュフの香りと濃厚なソースがよく合ってアルデンテのパッパルデッレと絡んで相性抜群!
同行者もあと引く美味しさで美味しい〜と笑顔(●^o^●)

カルボナーラは早く食べないと固まるからとサッと食べオススメの赤ワインをスタンバイ!
何故なら、、、
お次はお肉(•ө•)♡またまたこちらの黒板メニューからオーダー!
写真黒板右側がおすすめワインですがスタッフさんに相談すると好みのものを出して下さいます(ソムリエさんがいらっしゃいます)
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!愛媛県産猪ロースの炭焼きステーキ 2780円
炭火焼き特有の良い香りそして抜群の火入れが肉汁をじゅわわわ〜とお口の中を幸せにしてくれます(•ө•)♡
また付け合わせの野菜も新鮮。。
猪肉臭みなくジューシーでうまぁぁ(●^o^●)ジビエ大好き。。
思わずパンもオーダー!勿論ワインにも合いますが私お肉とパン食べるのも好きです。。
途中、結構食べるし飲むのでテーブル席からカウンターに移動させて頂きました。。黒板見やすいし。。

同行者はワインもお好きですが本日は自家製のフルーツスプリッツァがお気に入りでした。。

一口頂きましたが甘すぎず爽やかな味で美味しいです。。
同行者〆はキウイジントニック!

私は最後までワインヽ(`▽´)/

美味しいお料理ご馳走様でした!ワインもかなり飲みました!
来て良かったです(●^o^●)スタッフさんも気さくにお話してくださり楽しいお店!
また来ます!(もう2回目行きました)
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餐廳資訊

細節

店名
Sumibi Itarian Karubo(Sumibi Itarian Karubo)
類型 義式、西班牙酒吧、肉類料理
預約・查詢

050-5589-9451

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市北区堂山町16-12 中通りレジャービル 104

交通方式

從阪急梅田站徒步5分鐘從禦堂筋線梅田站徒步5分鐘從中崎町站徒步3分鐘

距离中崎町 384 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:59
  • 星期二

    • 17:00 - 23:59
  • 星期三

    • 17:00 - 23:59
  • 星期四

    • 17:00 - 23:59
  • 星期五

    • 17:00 - 02:00
  • 星期六

    • 16:00 - 02:00
  • 星期天

    • 16:00 - 23:59
  • 假期
    • 16:00 - 23:59
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

22 Seats

( 吧臺7席・餐桌15席)

最大宴席可容納人數

22人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

開店日

2015.8.3

電話號碼

06-6355-4588

備註

◆若當天更改入住人數或取消預訂,將收取套餐費用。 ◆如有變更,請在前一天之前進行。 ❖︎未成年人不得入店。 ❖︎套餐預訂付款只能以現金支付。