官方消息
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店名 |
Watanabe Kari-(Watanabe Kari-)
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類型 | 咖喱 |
預約・查詢 |
06-6346-3338 |
可供預訂 |
可以預訂
夜のみ予約可 |
地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-2-5 第3シンコウビル 3F |
交通方式 |
◆大阪メトロ四つ橋線『西梅田駅』より徒歩約1分 距离北新地 158 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
サービス料なし |
座位數 |
21 Seats ( カウンター7席、ソファー6席、テーブル4名掛け2席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2016.4.4 |
備註 |
※ランチタイムなど混雑時、 |
火水の東京・横浜出張では、通常業務では得られない多くの刺激を得て来ましたが、本日は会議のため大阪中之島の本社へ!
本社は約1ヶ月ぶりになりますが、我が社の出張は、いつも短期間に詰め込まれる傾向にあるんですよねー。
ほんで、会議としては「webで十分やろー」ってくらいの内容ですが、やたら対面に拘って本社に集めたがる傾向にもあります。
さて、グチっぽく始まりましたが、8時半の新幹線で博多を出発し、11時過ぎに新大阪へ到着!
「昼も夜もなにわの百名店を楽しんでやろー!」と、会議前のランチでやって来たのは曽根崎新地!
本日のランチは、渡邊咖喱 梅田本店をお訪ねしましたー!
渡邊咖喱は、“毎日食べたくなるカレー”をテーマに2016年創業!
創業者は東京出身の渡邊理氏。
もともと東京恵比寿でバーを営む傍ら、カレーも提供していて、これが知る人ぞ知る絶品カレーと人気を博していたそうです。
タレントの松尾貴史がオーナーのカレー専門店 般°若にレシピディレクターとして携わり、大阪の2号店のオープンに伴い生活の拠点は大阪へ。
大阪での生活も約3年が経った2016年4月、これまでを一旦ご破算にして、1から始めようと大阪にお店を構えたとのことです!
現在、心斎橋店・同心店とともに大阪市内で3店舗を展開しています。
ミシュランガイド京都・大阪には、ビブグルマンとして2021年から3連連続で掲載!
2017年から過去5度に亘って、食べログカレーWEST百名店に選出されています!
曽根崎新地の小さな雑居ビルの3Fに入居するお店には、11時半開店の5分前に到着!
開店を待つ人は既に3名で、定刻と同時にカウンターに案内して頂きましたが、あっという間に席が埋まり行列が出来ます。
店内に入ると同時に、自家調合しているというスリランカ産のスパイスの香り高さが漂ってきます!
初回は、“新作!黒毛和牛の辛口ビーフカリー!”の中から、とんかつビーフカリーをオーダー!
ご飯の量、辛さが選べるとのことでしたが、初めてでしたので、中の1辛にしました。
まず前菜に、キャベツサラダから提供頂きましたが、和風感の強いごまだれが美味かったですねー!
約15分待ちでカリーの到着!
もともと仕込んでいた両手鍋から1杯ずつ雪平鍋に取り出して、沸騰させた上で提供しているようです。
器には既にカリールーが注がれているにも関わらず、ルーが別添えで提供されます。
不思議そうな顔をしていたのか、「同じルーですので、かけてお召し上がり下さいね」と店員さん。
自分で少しずつ調整しながら頂くスタイルなんですね!
ビジュアルとしては、ターメリックライスにカリールーが添えられ、ブロック状にカットされたとんかつが器の半分以上を占めています!
別添ルーには、牛すじ肉のブロックが入るという豪華な布陣!
グルテンフリーのカリールーはサラサラで、カリーと言うよりも、むしろビーフシチューというイメージかな?
大きな牛すじのブロックが3つ入っていて、これが柔らかくて美味い!
スパイスが効いたものではありませんが、1辛でも充分に辛いー。
甘さは感じられませんが、決して辛いだけでは無く、食べれば食べるほど、牛肉の旨味が滲み出て味わい深かったですねー!
真っ黄色に染まったターメリックライスがパラパラしていて、香ばしく美味い!
風味があまり強くないチーズも塗されているようで、カリーの辛さを緩和して円やかに仕上げてくれます!
器の半分以上を占領するとんかつは、150gとボリューム満点!
脂身の少ないロース肉ですが、肉質が良く、フワフワと柔らかい口当たりがサクっと美味しかったですねー!
何より脂っこさやくどさが全く無いので、カリーの風味を決して乱すことはありませんでした。
今回はノースパイスを選択しましたが、次回はスパイスカリーを頂いてみたいと思います!
ごちそうさまでした!!