官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koshitsu Sumibi To Nihonshu Ginsuke
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2999 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区茶屋町14-8 2F |
| 交通方式 |
距阪急線梅田站步行3分鐘地鐵禦堂筋線中津站步行6分鐘地鐵禦堂筋線梅田站步行7分鐘JR大阪站步行7分鐘地鐵穀町線東梅田站步行9分鐘 距离大阪梅田 207 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4120001192119 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代385円(税込)頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats （ 包間5人×4桌/餐桌4人×2桌.8人×2桌/吧臺22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 有可以吸煙的座位。固定腳爐座位是半個單間。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 包間，吧臺座位可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
根據被動吸煙防止條例，未成年人不能進店。 |
| 開店日 |
2019.5.9 |
| 電話號碼 |
06-6485-5340 |
今日はお友達とご飯
お店は、お友達に丸投げ！！
ちょっと忙しくて、お店を探す時間がなかったのです・・・
ここ予約したよーと、取ってくれたのが
炭火と日本酒 吟助 さん
場所は、最近、賑わってる茶屋町エリア
NU茶屋町の横の細い路地入った所
こんな、細い路地あったんだ～
しかも、飲食店が密集してるよ！
店内は、カウンター席と半個室のテーブル席があります
さてさて、蒸し暑いから早くドリンクを言いましょう！！
■バブリーフルーツサワー
ジャースタイルは、女子的にはポイントアップ！
凍らせたフルーツとスパークリングワインが入ってます
しゅわっと感とフルーツ、女子が好きなものばかり
見た目も、味も女子好みです！
■つきだし
がめ煮？筑前煮？みたいなもの
味がしゅんでて、ほっこりしますねぇ
お料理は、チーズフォンデュや焼き鳥食べ放題のコース料理もあるのですが、アラカルトも品数豊富！
好きなもの、いろいろ注文してみました
■昔ながらのポテトサラダ
じゃがいもは形残されててほっくりカレー風味なので、懐かしい味
■やみつきピーマン
ネットで無限ピーマンって聞いた事あるけど、生のピーマンを細くスライス
これだけで、なんて食べやすくなるのでしょう
苦味もあまり感じないから。苦手な人でもいけるかも？
■自家製なめ茸
そもそも、なめ茸って自分で作れるんですね
優しい味わい
これ、常備菜で冷蔵庫にあったら嬉しいな
■温ナムル5種盛り合わせ
ナムルって冷たいもの！って固定概念がありましたけど、温かいのもいいですね～
温野菜みたいだけど、ちゃんと酸味も感じます
■鶏の唐揚げ山椒たれ
普通の唐揚げでも美味しいんだけど、山椒の刺激的な風味と香りが合う
なんか、一気に大人な唐揚げになった感じ
■ちくわチーズ天
その名の通り、ちくわにチーズ入れて、天ぷらにしてるのです
想像通りの味なんですが、カレー塩をつけると劇的に美味しくなっちゃう
■つくね
■おろぽんつくね
大きな丸々したつくねは、小皿で登場
ゴルフボール、一周りくらいあるかな？
しそが入ってるので、いいアクセント
おろぼんはあっさりと、チーズはこってるかなー？っとちょっと覚悟したんですが、意外や意外食べやすくて、チーズの濃さもしつこくないの～
■ねぎま
■豚巻きトマト
焼鳥もメニューにありますので、王道のねぎまを
タレが香ばしく、鶏のぷりぷりとねぎの甘みが美味しい
豚肉で巻いたトマト、最近野菜巻きをよく見かけます
でも、不思議にお野菜を豚肉で巻くと、とっても食べやすい！
バジルソースも、イタリアーンな感じ
■おでん
じゃがいも、玉子焼き、ロールキャベツ、コンニャク
9月に入ると、ちょっとおでんモードに入りません？私、おでんが好き染み染みのじゃがいも、ほっくりとしててめっちゃ美味しい！
玉子焼きのおでんって珍しい
でも、お出汁をふくんでて、出し巻き玉子のようでした
■ももたたき
しっかりした弾力で、噛むほどに美味しい
■肝刺し 大きくカットされてて、濃厚でサクサク
ごま油と塩で食べるこれが定番で一番美味しい
■鮮魚のなめろう
すごいなめやかでふわふわ
臭みとか全然ないから、食べやすい
日本酒を注文しようかしら？
■尾瀬の雪どけ
こちら、日本酒の種類も豊富で、全国の日本酒を置いてあるのだそう
私は、口当たりが良い、飲みやすいものをお願いしました
思ってたよりも、軽い口当たりでするするっと飲みやすい
それとさっきのなめろう食べたら、とっても美味しい
■ガリしめ鯖しめ
サバをガリと一緒にいただきます
ガリのピリっと感とさばが合うんだ！
一緒に食べるから、の味わい新たな発見ですよーーー
2人なのに、めっちゃめっちゃ注文しちゃったね
どれも、ポーションは少なめとリーズナブルな値段設定なので、いろいろとついつい注文しちゃいます
メニューがとにかく豊富なんで、いろいろ食べたくなっちゃうんですよね
頼みすぎたかな？って思ったけど、食いしん坊2人は見事食べれた！！！
日本酒のラインナップも豊富、あてになる料理も豊富
素敵なお店を見つけてもらったわ～
ありがとう！ ごちそうさまでした
炭火と日本酒吟助梅田店
050-5597-2999
大阪府大阪市北区茶屋町14-82F
営業時間 ディナー 17:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日 不定休