心踊る 実直な味 : Shinchi Sushi Yuujirou

官方消息

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對紅醋壽司飯和酒十分講究的江戶前壽司

Shinchi Sushi Yuujirou

(新地 鮓 ゆうじろう)
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4.0

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/07訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 20,000~JPY 29,999每人

心踊る 実直な味

今日は美味しいもの食べた〜い!久々新地行ってパーっとした〜い!わがままもきっと暑さのせい`,、('∀`) '`,、
雑居ビルの薄暗い廊下の突き当たり、粋な店構え発見!
はぁぁ〜新地って感じぃ(*´∀`ヨカッタネェ
ここの大将が握るお鮨、一度食べてみたかったんだ〜♫


♣︎ 食べたものリスト ♣︎

☆ 新地 鮓 ゆうじろうコースおまかせ☆

*舞鶴の真子鰈(1キロ⤴️)1番上のものだけ塩・スダチ・山葵で食べます。残りはタレで

*太刀魚(1キロ⤴️)塩→酢→昆布巻き
新玉ねぎ・トリュフ・車海老のソース!豪華御三家!
この太刀魚めちゃくちゃ美味しいです

*(下)甘海老の沖漬け (中)しらす沖漬け
(上)キャビア様
ずっと豪華なんですけど(≧∇≦)組み合わせ最高!

*蛤のお出汁
口の中で広がります

*毛ガニ
*金目鯛 塩・スダチ・カラスミで
*中トロ
皆んな大好物3連チャン。イケイケやん♪

*蒸し鮑
鮑だけ食べてソースは残すよう指示。めちゃんこ美味しい鮑でした♡

*蒸し鮑のソースに赤酢のシャリin
一粒づつソースに絡める。リゾットです。贅沢すぎませんか

*岩牡蠣
ひと口で食べるの大変な大きさ。どんだけ堪能させますねん(≧∇≦)

*にしんの炙り
相方が絶賛してました。蕎麦に入ってるにしんしか知らんかった。トロトロだよ♡

*北海道余市のあん肝と奈良漬
合います。あん肝濃厚トロトロ&いい味してる奈良漬。ここの奈良漬、世界一!

*天草の車海老 
こんなにモチモチで弾力ある車海老、初めて食べた。口の中で甘味炸裂してたよ

*キンキ 奈良漬
最高級白檀の備長炭で炙ったキンキ。そして奈良漬アゲイン♪嬉しい〜なんでお魚とこんなに合うんやろ

*ウニ
玉にもウニ練り込んでます。ウニソース、ウニ、ウニ玉の3段ウニ。ウニまみれ。ウニ洪水♡
今でも余韻残ってる。生涯忘れられない味かも(๑♡ᴗ♡๑)
 
*冷静鱧のお椀 ゴールドラッシュのすりつぶし
洋風ソースの上に鱧。斬新!攻めてます

*赤身の漬け
溶けたよ〜

*対馬の蒸し穴子
最速で溶けたよ〜

*ねぎたく
黄卵乗っかって映えてます( ´ω`) 海苔がパリパリで、たくあんとの食感楽しめます

*アオサのおすまし
最後の最後までトロトロ。トロトロ最高!トロトロフォーエバー

*玉
シフォンケーキみたい。しっとりとお口直しでした


見た目だけで美味しさ伝わるオンパレード
五感で感じる幸せなひととき˚✧₊ウニ美味しかったなぁ

お土産にずんだ餅いただきました
パート頑張ってまた来るぞ!(誰か同伴して〜)
ごちそうさまでした(╹◡╹)♡

餐廳資訊

細節

店名
Shinchi Sushi Yuujirou
類型 壽司、日本料理、海鮮
預約・查詢

050-3091-8327

可供預訂

可以預訂

<キャンセルポリシー>
前日50%・当日100%

地址

大阪府大阪市北区堂島1-5-5 エスパス北新地25 1F

交通方式

■JR東西線北新地站步行3分鐘地鐵四橋線西梅田站步行3分鐘阪神本線梅田站步行8分鐘JR大阪站步行15分鐘

距离北新地 269 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    昼の部、夜の部
    お電話ください

    ■ 3/31・4/1・7・8・14・15・21・28が定休日です。
    基本的に日曜日が定休日です。
    連休があります。ご注意くださいませ。
預算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧臺11席※席位限時1小時45分鐘。根據日期,有時會成為三部制。)

最大宴席可容納人數

12人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

❰註1❱嬰兒車僅可進入午餐區❗ ❰注2❱沒有兒童菜單,但僅限午餐區可攜帶嬰兒食品和便當。 ❰注3❱晚上的課程,只要訂同一個套餐就可以來【嬰兒車不可使用】

服裝規定

請註意不要帶香味強的柔順劑、整發劑、香水等。

開店日

2019.10.25

備註

大阪市Premium付商品券 (QR編碼) 可以使用❗