ヨドバシカメラMM梅田隣直結のLINKS地下にある「釜たけうどん」。大阪讃岐の名店。 : Kamatake Udon Akashiyaki

ヨドバシ隣直結LINKS地下にもレストラン街があります。結構、昼飲みの拠点になってる感じで、昼から焼き鳥やなにならでうらやましい。
本日は車でお買い物なので、うどんにしましょう。
あの「釜たけうどん」の支店があります。
昼は小行列。

シンプルに「かけうどん」に天ぷらでもトッピングするかと思ったら、単なる「かけうどん」はないんだと。
ここの「かけ」の意味は「ぶっかけ」などと区別する意味合い。なるほど。
うーん、困った。客単価を上げようということなのか、ちょっとこれは良くない。
「かすうどん」を推しているが、讃岐で「かす」はなあ・・・

気を取り直して、看板メニューを。
ちく玉天ぶっかけ(温)800円
美しいうどんです！　こんなでっかいちくわどこで売ってるの？w
うどんはよく角が立ち、輝いています。剛麺ではなく、もっちり系なのは良い。
ボリューム、結構ありますね。
並で350g。小でも300g。釜たけうどんの並は本来400gみたいなのでこれでもこの支店では少し減らしてるのかな？
お腹いっぱいです！

ご馳走様でした。素うどんにトッピングというわけにいかず、メニューの自由度が低いのが残念。