官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishuu Chuuka Sakaba Hiyoko Hanten
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5457-0633 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂山町8-10 |
| 交通方式 |
在從各線梅田站步行5分鐘的阪急東中大道JUKARA的旁邊。 距离東梅田 417 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し：352円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.8.18 |
| 電話號碼 |
06-6365-0840 |
大阪梅田 阪急東中通り商店街にopenされた新しい中華の店が有ると知人に紹介されたお店です。
外観や店内は台湾の九份をイメージしているそうで確かに言われてみればそんな雰囲気ですね。
むろんイメージだけでなくこちらで頂けるのは本格的な台湾料理の数々らしいです。
1階と2階が有りカウンター席やテーブル席はほぼ満席です。既に人気店の仲間入りされているのですね。
早速乾杯ですがアルコールは紹興酒やサワー系、ビールなど充実しています。
最初はサントリー・ザ・プレミアムモルツの生を頂き、その後は凍結フルーツサワーでその都度追いサワーという形で頂きました。
フードは台湾らしいものを中心に美味しそうな中華料理の数々です。
[毛沢東ポテトサラダ]
ポテトサラダに長ネギと失念しましたが薬味のチップがかかっています。
味はポテトサラダでありながら中華風で辛みもあります。
[焼餃子]
しっかり焦げ目の付いた餃子は餡が肉肉していてジューシーです。
あまり野菜は使用されていないのか肉の味がメインですね。
酢醤油を付けて頂きます。
好みは有るでしょうがこれはこれで美味しかったです。
[焼売]
上に胡麻のかかった少し1個が大き目な焼売です。
こちらも凄く肉のジューシーさを感じる焼売です。
少し他とは違う感じですが美味しかったです。
[中華春巻き]
1本単位からオーダーできるので有難いです。
こちらも上にネギがのっていますが味自体は普通の春巻きでした。
[黒酢豚]
クミンが良い意味で効いていて味が良いです。クミンが嫌いな人にはおススメしませんが・・
肉も凄く柔らかく手食べ応えがありました。
[麻婆豆腐]
花山椒が効いていて口が痺れる～そして辛い～
味は本格的で美味しかったのですが香辛料にやられました。
それだけ本格志向という事なのでしょうね。
[海老マヨ]
大き目なエビでしっかりと濃い目の味付けで美味しかったです。
エビのプリプリ感がしっかり味わえます。
[台湾焼きビーフン]
こちらは想像していたものとは違いビーフンが凄く細めで濃い味付けです。
これは台湾のスタンダードなのでしょうか？
でも美味しかったので直ぐに食べれてしまいました。
味が濃いのでついつい追いサワーで飲み過ぎてしまいます。
料理は台湾料理として本格的で大体どれも美味しかったですね。
また再訪したいお店です。