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Kassen Iritani
(割鮮 入たに)- 預算：
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- 定期休息日：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kassen Iritani
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
080-3867-1232 |
| 可供預訂 |
僅限預約
当日のキャンセルにつきましては、 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-6 山忠ビル1号館 1F |
| 交通方式 |
從JR北新地站11-43號口出口即到 距离大江橋 347 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2810827124359 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.10.1 |
| 備註 |
包租:8人以上可 |
| 店鋪公關 |
享受新鮮的食物和著名的清酒。我們提供透過炭烤美食享受日本料理的新天地。
「和千里谷」安靜地坐落在北新地永樂町通的一樓。寬敞的空間內只有9個吧台座位，洋溢著平靜的日式氛圍，是專為成人打造的豪華度假勝地。提供深受商業街大阪喜愛的浪速料理。在尊重日本料理傳統的同時，您可以套餐閃耀著創新概念的菜餚。何不與店主精心挑選的適合您口味的清酒和葡萄酒一起享用呢？ |
【訪問日】
2024/4/3ディナー
【注文内容】
季節のおまかせコース
アサヒ熟撰 生
鄙願
磯自慢
七本槍
宗玄
一昨日は雨の北新地。最近話題のお店へ。
第2部の20時半で訪問。
2、1(ワシ)の構成で一斉スタート。
いただいた内容はだいたい以下、間違ってたらｽﾏｿ。
●新玉葱茶碗蒸し 煮穴子(長崎) スナップエンドウ
●ハリイカ ムラサキウニ(由良) 塩(喜界島) 土佐醤油
●桜鯛(淡路島) 鯛白子 花山葵 土佐醤油/梅肉醤油
●お椀
金目鯛(千葉)炭火焼 朝掘り筍(貝塚) 雁足
●毛蟹(北海道)飯蒸し 黄ニラ
●太刀魚(千葉)塩焼き 大根おろし 浅葱 揚げ牛蒡
●本日の酒肴(選択制、ワシは全て)
・石川のもずくとろろ掛け
・ホタルイカ(滑川) 自家製酢味噌
・さえずりと春菊→写真撮り忘れ
・氷魚おろしポン酢
・播州百日鶏手羽先北京ダック風 自家製柚子胡椒
●能登牛タン 赤ワインソース ホワイトアスパラ(佐賀) 菜の花素揚げ
●桜海老と新生姜とうるいのご飯
●最中(餅米を練り込んだアイス、丹波の小豆)
この日はお客が多すぎず少なすぎずで落ち着いてお料理をいただけた。
お椀の金目の火が入りすぎかなぁとか思ったりはしたが、桜鯛、飯蒸し、牛タンは絶品。酒肴を選べるのも面白かった。
個人的には、もう少しマイナーな日本酒がいただけると嬉しいかも。
22時20分終了、お会計は24400円。
ごちそうさま。