官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Dashiya Nami An
(出汁家浪庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dashiya Nami An
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
06-4798-0248 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 B1F |
| 交通方式 |
各線大阪駅より徒歩１０分 距离中津 573 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD） |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 47人（座位）、80人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 建物敷地内に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
可能的 30分250円 お食事利用で1時間無料 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.9.15 |
| 店鋪公關 |
【歓迎会・送別会ご予約承り中】出汁の旨味を五感で味わう 自家製細うどん店
◆職人こだわりの自家製うどんで、歓迎会・送別会はいかがでしょうか。 |
絶賛開発中のうめきたエリア。
今んとこグランフロントから炎天下を歩いていく方法しかないが、そのうち快適になるんかな。
映画を見た帰りに、滝見小路で昼ごはん。
日曜日なので30分ほどの行列。
浪花どろうどん(鰹だし)950円
の食券購入。
黒い器に白いスープの見た目はまるでラーメン。
まずは出汁を一口。
濃厚な鶏白湯スープに鰹と昆布の出汁がブレンドされ、思ったよりすっきり。
こんだけクリーミーなのに鰹の香りが負けずにしっかり漂う。
うどんを食べようとふぅふぅしたら、薄くふわふわに削られた鰹節が飛んでった。
慌てて拾って食べたけど、みんな気をつけてね。
うどんは自家製の細うどんで、つるつる系。
出汁も良く絡んでうまい。
トッピングは鴨ロースト、紫玉ねぎ、玉ねぎ、貝割れ大根、ごぼう、鰹節。
鴨ローストはしっとり柔らかくて、ごぼうは甘辛く炊いてある。
玉ねぎの辛味が濃厚な出汁のアクセントになって、珍しく出汁全部飲み。
ラーメンより胃のしんどさがなくて、これは良いな。
夜はおつまみ系の一品メニューもあるし、
おかかごはんにも玉子かけやバター醤油など種類があって気になるので、
また鰹節を飛ばしに炎天下を歩いて行こう。