やっぱり美味しいドノスティア : Donostia Comeru

蔵開きに行った後、どこかで軽く食べようかと。
近かった阪神の地下にドノスティアあったな。
ダイビルにあった時のランチがめちゃくちゃ好きだったので、こちらに寄りました。
ああ行列がある〜(>_<)と思ったらちょうどオープン直前の待ってる人達で、無事入れました。微妙に何時オープンなのか不明なのよね。

前のお店もそうでしたが、同じような座りにくい椅子(^^;)
既に散々日本酒飲んでますが更にワイン。同じ醸造酒だし大丈夫やろ。

メニュー数はそれほど多くありませんがどれも魅力的。
以下注文。

鱈の旨味のトルティージャ
鱈の出汁を卵が十分に吸収した旨味たっぷりなオムレツ。

魚介のアロスメロッソ
これも甲殻類とか海鮮の出汁で炊いてるリゾット。美味しくない訳ない。

鱈とアサリのバスク風煮込み
また鱈頼んじゃった。グリーンの器も美しいー
鱈とアサリのお出汁が沁みる。。(*´-`)
この旨味スープを全部堪能するためパンが必要ですよ。追加注文してスープを余すことなくいただきました。

倭鴨のアサードリンゴのピュレ
ああ美味しそう(*´∀｀)鴨とりんご！バルサミコ！言うことなし！

やはりとても美味しかったです。
ダイビルの所も再開してくれないかな〜
ご馳走さまでした。