官方消息
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Mazesoba Maren
(まぜそば maren)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mazesoba Maren（Mazesoba Maren）
|
|---|---|
| 類型 | 油麵/拌麵、拉麵、沾麵 |
|
06-4256-6689 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区中崎西1-4-22 梅田東ビル 1F |
| 交通方式 |
地下鉄谷町線 距离中崎町 135 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター9席、テーブル2名席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 11人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2022.2.1 |
| 備註 |
【maren group】 |
| 店鋪公關 |
和食屋による極上まぜそば ・しょうゆまぜそば ・鶏塩まぜそば 2022.2/1 OPEN
都島本店で熱い支持を頂いていた噂のまぜそばが、専門店として2022年2月1日(火)に中崎町にOPENいたしました！ |
打ち合わせで東梅田まで
中崎町は歩いても近いので
前からSNSで気になっていたこちらの
まぜそば maren 中崎町店 さんに初訪問
marenグループさんはどの店舗もラーメン屋とは思えない
綺麗で清潔感のあるおしゃれな内装
席はL字のカウンター
しょうゆまぜそば を注文
麺が太いので提供スピードはラーメンに比べると遅いですが
それでも８分から９分ほどでまぜそばとしては普通のスピード
レアチャーシュー角切り
穂先メンマ角切り
刻み玉ねぎ
ミツバ
卵黄
のトッピング
出雲卵の卵は黄身の色が濃く濃厚
個人的に卵黄がのっている商品はすぐに崩さず
まずは素材を楽しんで３分の１食べてから割りますw
麺は黄色の太ちぢれ麺
麺が太い分、きたほなみの小麦の香りが強く美味しい
全粒粉を使っているから腰もありモチっとした歯切れ
元来のまぜそばの挽肉系の辛いまぜそばではなく
marenグループさんの醤油そばのカエシ、香味油を使っている
和のまぜそば
非常にバランスの良いまぜそば
本当に上品な１品
手間をかけて仕上げる和食のような1杯です
何より最後の一口まで飽きずに食べれるのは
麺業態としては必須の条件なんですが
具材の量、追い飯があることによって
美味しく食べ進めることができる！
卓上の
ブラックペッパー、煮干し酢
で味変も可能！
何より追い飯！！
残ったカエシと黄身が最高の相性です！！
絶対に追い飯まで食べてください！
こちらのお店では
魚介白湯そばも召し上がれますので
少食の人でも安心して来店できますよ！
ご馳走様でした！