官方消息
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gankoumaisakanadesakesusumu
(がんこ 魚美酒進)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
gankoumaisakanadesakesusumu（gankoumaisakanadesakesusumu）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5600-4882 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザ B1F |
| 交通方式 |
地鐵四橋線西梅田站9號出口步行4分鐘 距离北新地 152 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
124 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.5.8 |
| 電話號碼 |
06-6346-7880 |
ここ、以前は普通のがんこ居酒屋だった。
5月にリニューアルされ「魚」と「酒」に特化した店へと変身。
がんこ「らしからぬ」オシャレな外観に惹かれ入店。
店名は、「うまいさかなでさけすすむ」
と読むそうだ(*'▽')
少々凝りすぎ感がありますな。
店内のインテリアやテーブル、照明に至るまでかなり凝っている。
これは相当な覚悟を持って大改造したようですね。
ランチメニューは豊富、
968円のとろたく丼～2,508円の魚美造り旬菜膳まで。
これは悩む。
1分の長考ののちオーダーしたのがこれ、
■選べるランチ：1,100円
何が選べるのか、というと
・薄造り（鯛orぶり）
・揚物（カキフライor蟹クリームコロッケ）
私は「鯛」と「コロッケ」を選択。
出てきたお盆を見て驚いた。
珍しいものが載っていたのだ。
削り節だ。
スタッフさんによると、味噌汁に入れるorご飯にかける
そのような食べ方があるようだ。
なるほど！
私は両方を試してみた。
白いご飯がとても美味しかった。
したがってお代わりしてしまった。
隊はスプラウトと茗荷を巻いて岩塩で、
そして醤油で食べる。
巨大な蟹クリームコロッケは、箸で2つにカットした。
そうしなければかぶりつかなければならなかった(≧▽≦)
おぉ、、
このコロッケ、とても美味しい。
ベシャメルソースの美味さと甘さ、蟹風味が加わり最高。
という経緯もあり、ご飯はお代わりしたのだ。
卓上のQRコード読み取りアンケートでデザートもゲット！
黒蜜ときな粉で食べる杏仁豆腐だった。
こちらも美味い。
がんこと言えば、「喜んで～♪」という応答が名物。
この店もその文化は健在だった。
店長はじめスタッフさんたちの対応も優しく丁寧。
夜もきっと楽しいに違いない。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。