官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Kagura
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5890-9627 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネット予約ではお席のご希望を承る事が出来ませんので、予めご了承下さいませ。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区北浜4丁目8-4 住友ビルディング４号館1F |
| 交通方式 |
◇從地鐵禦堂筋線澱屋橋站9號出口徒步5分鐘◇從地鐵四橋線肥後橋站5A出口徒步3分鐘 距离肥後橋 120 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9120901022816 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし ※年末年始はサービス料として飲食代の10%（飲み放題付きコースは+500円）を頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
72 Seats （ 可以包場30人左右。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 店裡有大大小小的單間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.3.17 |
| 電話號碼 |
06-6222-0101 |
| 備註 |
電子貨幣可paypay ALIPAY◆全席禁煙通知 (2020年4月1日起) 本次以“防止意外的被動吸煙”為目的的健康增進修正法將於2020年4月1日起全面實施，原則上禁止在室內吸煙。鑒於此，鳥神樂從當天起全部店鋪、全部座位、全部時間段禁煙。可能會給吸煙的客人帶來不便，請您理解和配合。我們全體員工將全心全意為您服務，讓您過得舒適。今後也請繼續支持“鳥神樂”。 |
ほとんど参加する機会がないと思っていたけれど、なんやかんや集まりに顔を出しているのだな、ワタクシ。
今回の集まりは、淀屋橋と肥後橋の間ぐらいのお店でございます。
階段を下りたところにあるお店は、和風の落ち着いたお店でございます。
個室もたくさんあります。
今日のコースメニューでございます。
とりあえず乾杯でございます。これ、神社エールじゃない、ジンジャーエールです。。
先付け。
本日のサラダ、地頭鶏地鶏たたき、手作り豆腐。
このへんで、いつも行ってる安もんの居酒屋と違うと言うことを、つくづく感じるのでございます。ふつうの方々の行かれるお店って、こういうお店なんですね。
地頭鶏地鶏炭火焼。
これは、宮崎地鶏の焼き方だ。鉄板の上にのってるし、ゆずコショウで食べるし。
ちょっとまえまでは、こういう地鶏の食べ方は、聞いたことも見たこともなかったのですが、最近は所々で食べることができるようになりました。
このお店の鶏は、若鶏でした。そりゃそうか、親鶏だったら、食べる人を選ぶもんな。
酢の物。
これも鶏が使われています。
チキン南蛮。
たっぷりのタルタルをつけていただきます。たれが酢ゆいかと危惧しておりましたが、ほとんど酸っぱくありませんでした。こういうこってりしているのって、やっぱり、好きでございます。
茶碗蒸し。
茶碗蒸しがやけに茶色いと思ったら、上に餡がかけてありました。
ひやじるご飯。（たぶん）
胡麻味の冷たい出汁をかけてご飯をいただきます。これって冷や汁なんだろうな。
デザート。
お店の方の対応も、こちらの無理を笑顔で受け入れてくれたりして、丁寧な接客でございました。
宮崎県の冷や汁 出典:フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋 現在「冷や汁」と呼称される料理の中では、宮崎県の冷や汁が「鎌倉管領家記録」の冷や汁に一番近いものとされる。 元々は「農民食」「陣中食」と呼称され、忙しい農家の食事として簡単に調理でき早く食する目的の料理であったが、第二次世界大戦以降に各家庭で工夫し手間のかかる料理へと移行していった。 昭和40年代までは宮崎平野地域を中心とする郷土料理であり、宮崎県北地域や県西地域ではほとんど食されていなかったが、近年の食文化の拡大に伴い、県内広域で食されるようになってきていることが、各種調査の結果から判明している。 一部では「冷やし汁」と表記・呼称されることもある。冷たい味噌汁様の汁を冷ました飯・麦飯にかけて食べる、調理に手間が掛かるが、いわゆる「味噌汁ぶっかけ飯」の一種。農山漁村の郷土料理百選として「宮崎県の料理」に選ばれている。健康食としてのイメージも高く、食欲の落ちる暑い夏の夏バテ対策としても食べられている。