Columbia8 Kitahama Honten
(コロンビア エイト)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Columbia8 Kitahama Honten（Columbia8 Kitahama Honten）
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|---|---|
| 類型 | 咖喱、酒吧、日式小酒館 |
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06-6203-7788 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル２Ｆ |
| 交通方式 |
京阪電車北浜駅から徒歩5分。 距离北濱 418 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
和とスパイスのニューウェイブ。
連日、酒＆カレー好きが集う店。イベントにもケータリング参戦するこだわる男、店主オギミ〜ルさんの情熱が詰まった牛すじ大根カレー900円は、泡盛で別に煮込むすじ肉大根を投入、優しさとスパイシーさが共鳴した和ダシが効いた一品。麦ご飯の上に黒胡椒をかけ、ルーの上にはカシューナッツ、ネギ、温たま、和カラシ添えとてんこ盛り。煮込みに1週間という執念のカレーは、焼酎400円とも好相性。念のための脱・居酒屋... |
○キーマカレー(辛さ普通)☆3.65
当店は、大阪スパイスカレーのパイオニア。
食べログカレー部門百名店の常連で、グルメ雑誌などメディア頻出で、S &Ｂ「噂の名店」シリーズでレトルトカレーになるほど全国区の超有名店。
本店は今回初訪問。
平日、午前11時10分に到着すると、外待ちなしで3番手の客として入店。
本店のある大阪・北浜はビジネス街かつスパイスカレー激戦区のため、平日昼のみ営業が多い。
平日昼に北浜を訪れた際は、またとないカレーチャンス到来。
ミックスカレーと悩んだが、久々なので、看板メニューの「キーマカレー(辛さ普通)」を注文。
調理が開始されると、ミキサーで様々なスパイスを擦り潰し、香りが引き立ち、食欲を刺激される。
しばらくして、着皿。
実に美しいカレーだ。
名物店主から「右手にスプーン、左手にししとう。大阪では常識ですよ」の決め文句をいただき、いざ、実食！
美味い！
30種類以上のスパイスの芳ばしい香りが立体的に押し寄せ、鶏肉や香味野菜、ハーブで取ったブイヨンの旨味が辛味をまろやかにする。
サラサラ系カレーは、焙煎カシューナッツやスパイスと米が上手く絡み合っている。
食間で素揚げしたししとうやグレープフルーツジュースを挟むことで、苦味や酸味で、カレーの後味が一度リセットされ、その後、カレーの香りと味に集中できる効果があるとのこと。
素晴らしいスパイスカレーだった。
ご馳走様でした。
次回はミックスカレーに挑戦したい。
スパイスカレーが食べたくなったら、平日昼の北浜へ行こう。