官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koshitutozizakanakitasintikokoya
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5868-2006 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1-41 アストリアジロービル B1F |
| 交通方式 |
從JR“北新地”站徒步1分鐘從各線“梅田”“澱屋橋”站徒步5分鐘 距离大江橋 274 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
另收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.11.7 |
| 電話號碼 |
06-6343-8112 |
北新地本通り、ビルの地下にある感じの良いお店。
2人で予約していたのでカウンター席に通されました。
料理人さんの仕事が見れるし、いろんな話が聞けるから大歓迎。
お通しは３品。
「茶鰤チャーシュー、甘エビのムース、紅芋のカステラ」
こんな凝ったものが全部手作りだという。
なので、このお店はいい！と最初からテンションが上がりました☆
「お造り盛り合わせ」
す、す、すごい内容！
甘海老にウニをたっぷりのせたもの、淡路の鱧の炙りと湯引き（自家製梅肉）、本鮪の大トロ、海ぶどうを巻いた剣先イカ、明石の天然真鯛、秋刀魚。
鮮度もよく、舌鼓を打ちました。
「フォアグラ大根」
巷で流行っている単におでんにフォアグラをのっけたものではなく、きれいに面取りしたとろとろ大根とフォアグラを、煮魚のたれのようなコッテリ甘辛い味でいただきました。めちゃめちゃおいしい～～(≧▽≦) 花穂紫蘇が散らしてあり、さすが北新地っていう感じ。
「秋刀魚の松茸巻 肝おろし」
太くて長い大きな秋刀魚を焼いたものでたっぷりの松茸を巻き、秋刀魚の肝を加えた大根おろし（＝肝おろし）をのせたもの。脂ののった秋刀魚とシャキシャキとした松茸の香りと食感。秋を丸ごと食べたみたい！
黄緑色の添え物は、なんと銀杏で作った銀杏もち。田楽味噌をのせています。
このセンス！スダチや茗荷の細工切りも美しい。
手間暇かかっているし美味しいし最高！
「天ぷら」
鱧は、松茸を巻いたものと梅肉を巻いたもの。生でも食べられる鮮度のいい鱧なので、中の方がレアでこれまたステキな味わい。レンコン、茗荷も天ぷらで。
「牛タンカツ」
大きな牛タンのかたまりを衣の薄いカツで。下に玉ねぎ。洋食のソースは味変にもいいカンジ。
このあとお鍋の予定でしたが、お腹が膨れてしまい、シメごはんに変更。
ご自慢の麺が食べられなくてちょっと残念。それはまた次回に。
「焼おにぎりと野菜餡かけ」
お友達のお気に入りのこちらを。浅い土鍋でジュウジュウといいながらやってきました。焼きおにぎりにたっぷりのキノコあん。焼きおにぎりの中からは昆布の佃煮が出てきました。
メニューの数も多く、あれこれ食べたいものがたくさん。しかも仕入れによって新メニューが続々と登場するといいます。
「ここまた来るわ！」と言っているお客さんがいました。
私も同感。通いたいお店です！おすすめー！