餐廳資訊
細節
| 店名 |
Minatsu（Minatsu）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
06-4963-2466 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町1-5-11 エルギャラン平野町 1F |
| 交通方式 |
距离北濱 441 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
平日のランチで利用しました。
地下鉄「北浜駅」から徒歩約4分、エルギャラン平野町1階にある寿司屋です。
清潔で明るい店内は総席数11席の小型店舗。
つけ場に2名*、ホールに1名のフォーメーションで切り盛りしていました。
＊白の調理帽、調理服、Tシャツ
今回オーダーしたのはランチの「寿司8貫 赤出汁付 1000円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】
にぎり寿司
赤酢を使ったオーソドックスなフォルム
◎
鰻 絶妙の味付けでマイウー！
〇
鯛 肉厚の一貫
海老 町寿司的な仕上げ
胡瓜 漬物を海苔で巻いて
玉子焼き 店名が誇らしげに焼き入れ
サーモン 人気商品
はまち 大振りのネタに飾り包丁
△
鮪
ガリ 〇
酢と塩を効かせたストロングスタイル
赤出汁 〇
外れのない寿司屋の味噌汁
熱々で供されるのが加点要素
w/ アオサ海苔
お茶 〇
冷たいほうじ茶
BGMは無し。
客筋はBiz.ピーポー。
客の入りは約9割。
女性比率は約3割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.37です。
大将の威勢の良いきびきびとした対応が好印象。
ビジネス街で繁盛する街寿司でした。
次回は「造り定食 900円」にトライしたいと思います。
ご馳走さま！