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評論列表 : Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru-

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

【本町/澱屋橋】 自家制粉石臼研磨烏冬面

Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru-

(自家製粉石臼挽きうどん 青空blue)
最近的車站：
肥後橋車站
[大阪]
類別：
烏龍麵
烏龍麵火鍋
日式小酒館
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期天
店家資訊(詳細)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成，並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外，此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況，内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入，請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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ひがちゃんぽこ
ひがちゃんぽこ評價704案件粉丝210個人

3.0

～JPY 999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2022/05訪問第 1 次

唯一無二の石臼粗挽うどん！つけ麺みたい？蕎麦みたい？お洒落なうどん屋さん！

大阪中心のお店を紹介しているので一度覗いてみてください〜
https://higachannpoko.com
インスタも是非！(@channpoko_channpoko)
https://www...

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comotan
comotan評價2769案件粉丝782個人

3.8

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue★自家製粉粗挽きざるうどん

（ブログからの投稿です）

今日は、大阪の淀屋橋駅の近くにある、人気のうどんのお店に立ち寄ってみました。


■自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

毎日小麦を自家製粉するという、うど...

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此評價來自博客？

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abe_y567
abe_y567評價238案件粉丝37個人

3.4

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

今までに食べたことのないうどんでした。

粗挽きうどんは
のど越しを楽しむうどんとは違い、風味を楽しむ感じでしょうか。すするより、噛みしめる。。。そんなうどん

一度は食べた方がいいと思いま...

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大阪 之裕
大阪 之裕評價833案件粉丝251個人

3.5

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/03訪問第 2 次

会社の昼休みで利用
2回目の利用
あっさりしたものが食べたいという先輩のご要望にお答えしてこちらへ
並ばずにすんなり入れました

【注文】
ちく天うどん　¥1,040

うどんはプレー...

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Chels
Chels評價229案件粉丝240個人

3.0

－每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/03訪問第 1 次

うどんやにみえないスタイリッシュさ

粗挽きのうどん、見た目はそば。味も私の感覚ではそば。でもうどん。
なかなか面白い。

あぶり鴨のつけ汁うどんを注文。
つけ麺、じゃなくてつけうどん。
いい感じに炙ったカモ肉とネギが香ばしい。...

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グルスタ@孤独のグルメ
グルスタ@孤独のグルメ評價558案件粉丝1047個人

3.4

－每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

蕎麦のようなうどん⁉︎その名は、うそ〜ん

【青空blue】（本町）

【蕎麦の様な感覚で頂けるうどん⁉︎不思議な感覚への巻き】

今回投稿するお店は、大阪・本町にある青空Blueさん！蕎麦の様なうどんがいただけると言う他店ではかなり珍...

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tamtam0306
tamtam0306評價3006案件粉丝782個人

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.2
  • 氣氛3.2
  • 成本效益2.8
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

うどんとそばの境界線

大阪市中央区の『自家製粉石臼挽きうどん 青空blue本店』へ。
最寄りの地下鉄四つ橋線 肥後橋駅の南端6番出口から南東に400mほどの所にあります。

店内レイアウトはカウンター9席（一部向かい...

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思い出グルメ
思い出グルメ評價1534案件粉丝438個人

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.2
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

唯一無二のうどん

12時過ぎに訪問。カウンター8席、テーブル4卓、掘りごたつ式が1卓。4割くらい入りでした。

うどんが一般的なブレンドと全粒の粗挽きの2種。粗挽きは+110円です。

定食は5種ほどあり月替り...

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kk-kojy
kk-kojy評價489案件粉丝275個人

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

2022年（令和4年）２月３日(木)の恵方巻『いざ!!! 北北西へ』

～～～　節　分　～～～

毎年恒例の太巻き／恵方巻

今年は『北北西』

今年は、いろいろと調べた上で、、、

『　自家製粉石臼挽きうどん 青空blue　本店　』　さんの

巻寿司...

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こにんにく
こにんにく評價63案件粉丝103個人

3.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/01訪問第 1 次

11:30オープンの3分前に、お店の前に到着。

寒い中、5分程待ち入店。

分かりにくい場所にありながら、予約の方が多く11:45には満席に。

入り口の席に案内されましたが、扉が開く度...

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queen779331
queen779331評價482案件粉丝26個人

3.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/01訪問第 1 次

・季節の天ぷらうどん ¥1,460
自家製粗挽き麺をおすすめされます。舌触りはざらざらです。
ししとう、極太牛蒡、長芋、柿です。
暖かい油感のある柿をイメージするとそのままです。でも、ホットりん...

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おおおおお
おおおおお評價2060案件粉丝2708個人

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/01訪問第 2 次

☆☆☆うどん☆☆☆

【2022.1.8】土

ミシュランガイド・ビブグルマン、食べログ・百名店2020の「うどん」。
小麦は、石臼（店内にある）で、挽く。　うちたて、ゆでたて。
お出汁が、めっちゃ、おいしい。♪♪...

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殴られ兎
殴られ兎評價1819案件粉丝700個人

4.2

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

風味豊かな唯一無二の自家製粉うどん

オーナーの修行元はうどんではなく蕎麦。
名店「土山人」の芦屋店で経験を積まれたそう。

うどん屋って
出汁にこだわるお店は結構あるけど
小麦にこだわるお店は比較的少ない印象。

蕎麦の技...

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GUREN
GUREN評價1203案件粉丝115個人

3.5

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

確かミシュランビブグルマン獲得のお店ですね
ふとまきと南蛮うどんを注文しました。
太巻きは玉子の甘みがあり美味しい
うどんは弾力があり、ザラっとしており、香りが良く、美味しかったです。
ご馳走...

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noburin3939
noburin3939評價658案件粉丝234個人

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

見た目蕎麦、しかしうどん

ずーっと気になってた『青空blue』
まるでお蕎麦のようなざるうどんが有名ですが
この日は寒かったのであったかい野菜天ぷらうどんを

まずは野菜天ぷらが別皿で運ばれてきて
ほどなくしてかけう...

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だるちゃ
だるちゃ評價268案件粉丝871個人

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 2 次

よもやよもやだ

お昼時に淀屋橋にいたので、少し脚を延ばして、本町付近の青空blue本店に再訪してみることにしました。
このお店は、言わずと知れた褐色の粗挽うどんの有名店で、二度目の訪問となります。
前回は、スタン...

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tomofumi1118
tomofumi1118評價1161案件粉丝471個人

3.9

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 1 次

新たなジャンルの麺と言っても過言ではない斬新な麺類です

実は訪問を渋っていたお店です
何かツンと鼻をつくと言うのでしょうか何か私との相性が良くないような気がしていました

祝日の13:00頃に訪問です

意外と空いていた店内のカウンターの一番奥に...

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すし和食探究中
すし和食探究中評價614案件粉丝316個人

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 1 次

「蕎麦のような」うどんのお店

今回の大阪出張はこのお店が目当て。
神戸芦屋の蕎麦の名店「土山人」で修行された店主の松井さんが、その手法を何とうどんに応用するという珍しいお店。

本店もあるのだが、今回は大丸心斎橋店を訪問。
...

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しんたた
しんたた評價980案件粉丝122個人

3.5

～JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/10訪問第 1 次

2021/10/25 もう何回目なのかわからない #大阪遠征 9軒目 #自家製粉石臼挽きうどん #青空blue 辛みおろしぶっかけ

#積年の課題店
#蕎麦のような深い香りが半端ない
#荒挽きの大根おろしとの相性も抜群
#少々お高いけれど訪問する価値は十二分にあり
#夜に数人で訪れてコースを頼むのが良いと思われ

#大阪...

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nkj1104
nkj1104評價219案件粉丝19個人

3.7

JPY 5,000～JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料3.3
2021/10訪問第 1 次

うどん屋さんの鍋コース

うどんがメインの料理とのことで来店。
うどんすきコースを注文しました。寄せ鍋の〆にブレンドうどん、更に〆として粗挽きうどんが出てきました。
鍋の味は出汁が濃いめな味付け、ブレンドうどんはコシはある...

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餐廳資訊

細節

店名
Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru-（Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru-）
類型 烏龍麵、烏龍麵火鍋 、日式小酒館
預約・查詢

050-5571-3055

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市中央区平野町4-5-8

Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru- - 地図
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交通方式

從地鐵禦堂筋線澱屋橋站徒步6分鐘從地鐵禦堂筋線本町站徒步6分鐘從地鐵四橋筋線肥後橋站徒步6分鐘從地鐵四橋筋線本町站徒步8分鐘

距离肥後橋 404 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:30

      （L.O. 21:00）

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:30

      （L.O. 21:00）

預算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

33 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.aozora.blue/

開店日

2014.11.11

電話號碼

06-4708-8812

備註

【連鎖店】 青空blue大丸心齋橋店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27114350/

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