官方消息
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見た目に珍しいうどんやけど....
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〆の粗挽きうどん 並盛り
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〆の粗挽きうどん 並盛り
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〆の粗挽きうどん
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３人掛けテーブル席
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前菜 子持ち蒟蒻
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前菜 蒸し鶏
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つきだし
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鍋すき具材
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大山地鶏
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天使海老 帆立
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せせりのつくね
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椎茸 舞茸 薄揚げ 白葱
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えのき 水菜
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鍋すき
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鍋すき
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ブレンドうどん
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ブレンドうどん
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デザート
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外観
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外観
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外観
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外観
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外観
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内観
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内観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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メニュー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru-（Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru-）
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、烏龍麵火鍋 、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5571-3055 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町4-5-8 |
| 交通方式 |
從地鐵禦堂筋線澱屋橋站徒步6分鐘從地鐵禦堂筋線本町站徒步6分鐘從地鐵四橋筋線肥後橋站徒步6分鐘從地鐵四橋筋線本町站徒步8分鐘 距离肥後橋 404 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.11.11 |
| 電話號碼 |
06-4708-8812 |
| 備註 |
【連鎖店】 青空blue大丸心齋橋店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27114350/ |
食べログ うどん百名店WEST2024入選
西日本（香川県除く）100店舗中48位
食べログ総合評価3.69
訪問日時2024.03.02土曜日18:10
注文内容
鍋すきうどんコース4,620円x2
・前菜2種
子持ち蒟蒻
蒸し鶏
・鍋すきうどん
帆立
天使えび
白菜
水菜
セリ
えのき
白葱
椎茸
舞茸
うすあげ
大山地鶏
せせりのつくね
ブレンドうどん
・〆の粗挽きうどん
・デザート
金柑サワー680円
ウーロン茶330円
2日前に食べログネット予約18:30で予約完了して少し早めの入店。
前菜2種や鍋の出汁などは蕎麦の名店譲りのなかなか深い味わいで美味しかったのですが....
看板とも言うべき「粗挽きうどん」は製麺機が置いている処からすると手打ちでは無いのかな？
特徴であろう？小麦の風味は感じられず、食感も讃岐うどんを看板とした百名店のような表面モチモチで芯に向かってコシを感じるものとは違い全体的に硬い。
「ブレンドうどん」も合わせての私的感想としては悪くは無いけど百名店のうどんとしては疑問を感じる処でした。
コース内容の量的にはかなりボリューミーで退店時には「もぅ！満腹！」状態でした。
接客はコースという事も有り、しっかりと目配せをされていて洋食店のコース料理の様に配膳のタイミングが完璧で丁寧な対応でした。