官方消息
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takumiagewaimmutsumi
(匠揚げ・ワイン むつみ)
創作豚カツコース
２度目の訪問
初めて食べた感動が忘れられなくて
前回とそんなに間をあけてないから
内容かわってないだろうなーって思ってたら
少し変わってました！！
前食べたときにめっちゃおいしかった
最初の揚げ物
牡蠣と豚肉のモッツアレラのカツ
これが出てくるのを期待してたら
見た目はぱっと見一緒だけど
今回は魚介のクリームコロッケでした
えー、牡蠣のやつじゃないのー
っておもったんですが
これもめっちゃおいしかったです！
魚介がゴロゴロとはいってました！
クリーミーなコロッケにソースのトマトの酸味が最高
犬鳴ポークのカツも色々な部位がたのしめたし
オレンジ色の卵黄に絡ませて食べる
豚カツも最高でした
ごちそうさまです
ニューオープンの創作豚カツ店
西天満にニューオープンのむつみに行ってきました
こちらは同じく西天満にあるキュイジーヌドリョウ、北新地のなにわ天ぷら維心の姉妹店です
３号店オープンおめでとうございます。
アメリカ領事館のすぐ近くにあります
お店は建物の２階ですが１階に入口があります
屋久杉を使った重厚感のある木の扉ば目印
扉をあけると、お店へ続く階段があります
店内はモダン、シンプルでかっこいい
テーブルも屋久杉を使っており、内装へのこだわりを感じます
５０００円のおまかせコースをいただきました
先付けから始まり
２品目から早速創作豚カツがでてきました
犬鳴ポークに牡蠣とモッツアレラチーズ、フレッシュトマトソース
牡蠣と豚肉って組み合わせがこんなに美味しいなんて！
この一品でお店のレベルの高さを感じます。
豚カツメインのお店ですが
豚だけでなく、海鮮や牛肉なども混ぜ合わせたコース内容のようで
続いてでてきたのは椎茸と海老のカツでした
原木シイタケ肉厚があって椎茸好きの私にはたまらない
何もつけなくてもおいしい
なにわ黒牛のカツはワサビと塩でいただきました
柔らかくて美味しい牛カツでした
もちろん豚カツもこだわりの犬鳴ポークで
今まで食べた豚カツで一番おいしかったです
お料理は本格的な和食から、少し洋の要素も感じる逸品が
織り交ぜてあり、とても楽しめる内容です。
一品一品にお店のこだわりが感じられます。
揚げ物がメインとなりますが、全然脂っこくない
不思議です
とても大満足のコースでした
餐廳資訊
細節
| 店名 |
takumiagewaimmutsumi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、炸豬排、創作料理 |
| 預約・查詢 |
06-6367-1194 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満2-9-7 与市ビル 3F |
| 交通方式 |
JR東西線北新地站5分鐘 距离大江橋 322 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 另有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2019.11.1 |
| 店鋪公關 |
可以品嘗到泉佐野市的“犬鳴豬肉”的創意炸肉排和葡萄酒的店從北新地站步行5分鐘
您可以享用使用泉佐野市名牌豬肉“犬鳴豬肉”製作的創意炸肉排菜餚。我們的廚師運用他們的專業技能創造出極具吸引力的菜餚。我們推薦“Omakase套餐”，您可以在這裡享用六塊主炸肉排，每塊都有不同的味道。常備約有50種葡萄酒可供飲品。推薦您在約會或商務招待等重要場合，享受一流的高品質美食，度過輕鬆的時光。 |
３度目の訪問
この日もおまかせコース５０００円をいただきました
５０００円でこの内容は本当にコスパよすぎます
この日の先付は白子の茶わん蒸し
白子好きにはたまらんわ～
ワインは赤のフルボディをいただきました
前回、前々回と少しづつ内容が変わってたので
毎回驚きの感動の連続
一品目の揚げ物はメンチカツ
可愛い猫の絵の蓋を開けると
燻製したメンチカツがでてきました～
ジューシーすぎる
２品目は海鮮
ポルチーニを鯛で包んだものが絶品
もう一個食べたい！
全部美味しすぎて
むつみの豚カツの虜です
あの一昨日食べたばっかなのにあの豚カツが恋しいです
ごちそうさま！