評論列表 : Kitahama Sushiyamano

クリスマスイブ？
日本人のクリスマスイブは鮨だろ？
寿司じゃねえよな、鮨だよな？
というわけで、鮨食いに行った。
ネタがどれもうまいのよ。新鮮ってこゆこと？
15品くらいのコースなんだけどさ...

創意工夫された握りが絶品✨
"北浜鮨やまの"に行ってMaiりました☺︎
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12時に一斉スタートのランチコース
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大大大満足な内容でした
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特に鮨一貫目の車海老とキャビア。
大優勝...

2020年11月オープン。赤酢の鮨と一捻りした料理がうりだという「北浜鮨やまの」

入り口の前にちょっとした段差があります。店内はカウンター席の前に入口よりも高い一段があります。。通路も店内も狭い...

大阪は北浜の落ち着いた川沿いに佇む「北浜鮨やまの」さん。
食べログ評価に対するネット予約ができるポイントを鑑みて、出張の際にお伺いしましたのでご紹介。

もともと海鮮居酒屋を営まれて、そこからカ...

いやー良い店ですねー！
素晴らしいの一言に尽きます。
大将のセンスと技術と探究心に脱帽です。
広めの椅子なので、ちゃんと一品一品に向き合えます。
気さくな大将なので、お話もしやすく、緊張も解き...

ここは北浜の 落ち着いた お鮨屋さん＾＾

赤酢の鮨と一捻りしたお料理でTOP5000に入っている
人気店です♬

ってねぇ.... ここ最近、有名店のお鮨屋さんの予約
取れないことったら...

店内は新しく、L字のカウンターと個室が一つ。
鮨はオーソドックスなものから、甘エビにキャビアをドンと乗せたものなど、創作系の鮨が多い。
食感や組み合わせを研究されており、新しい気付きを与えてくれる...

再訪の鮨やまのさん、この日もCP最高で美味しかったです!(^^)!

ここはネタもしゃりもとっても美味しいし、大将の拘りと
自信を感じながら食せる少し変わったお寿司を頂けるお店です。

一捻...

北浜にあるお寿司屋さんへ

おまかせコース23品 14,800円

コース内容はこんな感じでした

鮨
甘エビ、剣先イカ、イサキ、鮑
時鮭(サーモン)、太刀魚
鱧、クレソン巻き、い...

北浜にあるやまのさんへ。
時間を区切って、同じ時間帯予約の全てのお客様に同時に料理を提供するスタイルの模様。

当日は23品ほどのコース、ということでかなり小ぶりな料理が続くのかと思ったが、全然...

本日はお世話になってる先輩に連れて行っていただき、やまのさんへ。
「北浜に超おすすめのお鮨やさんがある」と一言で誘っていただきましたが、本当にこれは皆さんにおすすめしたいです。
量もかなり出てきま...

初めて来店させて頂きました。
お店は広く明るい感じのお店です。
一品料理からスタートしお寿司に進んでいくというコースです。
凄くボリュームが有り私的には大満足でした。
シャリも赤酢が効いていて...

当日予約で伺うことができました。
食べログ評価急上昇中、近年できた今時のお寿司屋さん。刺激好きの私には
相性の良い寿司屋ｗ

ご主人も寿司屋での経験よりも料理人としていろいろ経験があるようだ
...

久々に訪問★
2部制の19時スタートの回は満席( ˇωˇ
ここは量が多めでホントにおなかいっぱい！！になるので、
少食女子じゃなくても、お腹ペコペコで来ることをおすすめします（笑）

今回...

北浜にある、外観からおしゃれな、今なにやら話題のお寿司屋さん♡

店内は明るく清潔感のあるラグジュアリーな一枚板のカウンター

目の前でパフォーマンスを見ながら食べるお鮨はやっぱり絶品✨

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徒歩10分の前から気になっていたお寿司屋さんへ初訪問。
店員さんに全体的に活気がなく無愛想で、大将のドヤ感もしんどく、正直私たちにはあまり合いませんでした。
楽しみにしてたのに残念です。
味は値...

従業員の誕生日祝いでこちらのお店を利用させていただきました！十分な量と季節の素材をふんだんに使った素晴らしいコースでした！盛り付けが少し個性的なものが多く、目でも楽しめました！また機会があれば行ってみ...

行ってみたかったお寿司屋さんー！
誕生日に社長に連れて行ってもらいました！
前菜から始まり、にぎりはもちろん、締めのひつまぶしも全て美味しかった！
特にえびのキャビアのせと金目鯛のにぎりが美味す...

王道で行く上方寿司ではなく、少し尖った組み合わせ
王道のお寿司を食べ飽きた！という方にはとてもおすすめです。

酢と塩気の少し強めの味付けは、どんどんお酒が進む味。

特にこの日一番ヒッ...

12時一斉スタート
前菜には　丸茄子　ピスタチオ　綺麗な彩り　
このくらいのエディブルフラワーの使い方が1番だと思う
素晴らしいスタート

鰹　スモーク　貝割れ　茗荷　マヨネーズ風味
夏の...