大阪、北浜、「Sally Curry (サリーカリー)」、和風テイスト抜群のカレー。│あじあんじゃんくしょん
大阪、北浜、「SallyCurry(サリーカリー)」、和風テイスト抜群のカレー。 あじあんじゃんくしょん和出汁系のカレー屋さんが最近、ジワジワと人気になって増えてきてるのは喜ばしいことだ。
それが、わしの好みなのだ。
中でも、オススメ、大好きなお店の一つがここ、「SallyCurry」さんだ。
北浜で、有名店が犇くカレー激戦区の北のあたりで間借り営業されている。
前に来た時は、残縁ながら臨時休業。ハラハラしたが今回は営業中。
メニューはこんなやつ。
・ほうじ茶バスマティライス
・しらすのベジブロスサグカレー
・和豚キーマカレー
副菜
・炙り〆さば
・オクラのおかか添え
・W出汁???(わからん)
・マグロの漬け
・黄桃
とても美味しそう。
カレーは一択。ご飯少なめ、炙り穴子トッピングでお願いする。
地下一階の静かなバーカウンター。
お酒をいただく気分で席に着く。ゆったりとできるのを待つ。
さて、登場。
ウォッホ! よだれがでそう。
食欲をそそるビジュアルだ。アナゴが艶かしい。
〆鯖やら、マグロやら、わしの大好きな酒の肴系が、あちこちから顔を覗かせている。
美味しい和食を食べてる気持ちで口はカレーを食ってる。しかも全然変ではない。
ちょびっとずつ混ぜ合わせてファンタジックな味わいを楽しむ。
ええですなあ。
こんなん好きですわ。
オクラが美味い。ほうじ茶のパスマティライスなんて初めて食った。香りも食感もスパイスもとても素晴らしい。
とても美味しかった。
ご馳走さんでした。
店名 「SallyCurry(サリーカリー)」
ジャンル カレー、カレーライス
住所 大阪市中央区北浜東5−4 コーシン北浜 B1F 間借り営業
電話 不明
営業時間 火ー金 or土・日 11:30-16:00
定休日 月+土or日
メニュー 日本語
言語 日本語
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最近和食系のカレーが気に入ってる。大阪、北浜、「Sally Curry (サリーカリー)」。 │ あじあんじゃんくしょん
最近和食系のカレーが気に入ってる。大阪、北浜、「SallyCurry(サリーカリー)」。カレーが大好物である。SNSではいろんな情報が溢れてるんでそれを頼りに機会があれば
ウロウロしてる。
特に最近は、カレーとかスパイス料理とか言っても和の素材、和出汁のテイスト、思わず
これって和食やんって叫んでしまいそうなのを作りはるカレーの店が増えた。
わしはそんなんが大好きだ。
それに今のわしの消化力にはとてもありがたい。
そんな中で最近発見して喜んでるのが「SallyCurry(サリーカリー)」さんだ。
北浜で降りて土佐堀川を左に見ながら土佐堀通りを東に行って、葭屋橋を渡ったら
右に曲がる。1ブロック行かないうちに右手に店の入口が見える。地下に降りる。
Barみたいなお店の間借り営業だ。
メニューは事前にSNSでチェック済。
この日はこんなやつ。
あさりと鶏肉のハラペーニョキーマ
イカと大根のお出汁カレー
ハラペーニョキーマはスパイスたっぷり。
イカと大根は大好きな組み合わせ、見ただけで美味しい。
シャバシャバとして出汁が一杯。
まるで和食見てるみたい。
なにより目につくのは〆鯖だ。ホンマにカレーかいな?
絶品の味だ。
店主のご説明ではお酢のキツさを和らげるためにザクロ酢使ってるらしい。
ほんのりした酸味が鯖の旨さを引き立ててる。
市場に行って、その時々の食材に合わせていろいろ工夫してはるらしい。
優しいけど、豊かな味わい、とても美味しかった。
ご馳走さんでした。
ついでにかなり前に来た時のやつをご紹介。
鱈の白子クリームカレー
鯛のスパイスカレー
梅のフィッシュカレー
出汁ダルカレー
この4種の合いがけカレーだ。
鯛の香ばしさがたまらん。
白子の滑らかさも抜群。丁寧に裏ごしして形は見えへんけど、味と風味と舌触りはすばらしい。
フィッシュはツバス?どれも感激的に美味しい。
しばらくするとスパイスがスッと消えて出汁の旨味が残る。
とても良い。
病みつきになる。
ご馳走さんでした。
店名 「SallyCurry(サリーカリー)」
ジャンル カレー、カレーライス
住所 大阪市中央区北浜東5−4 コーシン北浜 B1F 間借り営業
電話 不明
営業時間 火ー金 or土・日 11:30-16:00
定休日 月+土or日
メニュー 日本語
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ありがとうございました。
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店名 |
Sally Curry(Sally Curry)
|
---|---|
類型 | 咖喱、印度咖哩 |
|
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市中央区北浜東5-4 コーシン北浜 B1F |
交通方式 |
大阪メトロ堺筋線・京阪本線中之島線北浜駅30番出口から徒歩5分 距离北濱 352 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター6席、テーブル2席※現在はカウンターのみの案内) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
料理 |
對魚類料理講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2021.1.11 |
備註 |
KitchenCafe Bar K's Bullseye https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27059121/ にて間借り営業 |
暑い日が続く頃、いまでもやけど、冷製カリーが食いたくなった。やっぱりこだわりの和食系のやつが気になる。てなことで、「サリーカリー」さんへ。
冷製和豚キーマカレー&冷製夏野菜ベジカレーに鰻をプラス、ご飯少なめでいただく。飲み物はカルダモン入り焼酎ソーダ割り。スパイス系のアルコール飲料に和食系のスパイスカリーがとても合う。とても手の込んだ夏野菜のカレーがとても美味しい。もちろん鰻も美味しい。これで元気が出た。ご馳走さんでした。