餐廳資訊
細節
| 店名 |
29.central
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8098 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町4-3-1 おおきに平野町四丁目カドビル2F |
| 交通方式 |
從地鐵地下鐵禦堂筋線澱屋橋站、本町站徒步7分鐘 距离肥後橋 449 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺7席桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙場所 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.4.15 |
| 電話號碼 |
070-1761-0586 |
2年の充電期間を経て、大阪某所で会員制立ち呑みとなってカムバックを果たした【ビストロエニシ】の次なる展開は、
「焼肉」
肥料や飼育にこだわった食べ疲れしない優しい脂と肉の旨みが特徴の、
・うすなが牧場 純血但馬牛(神戸牛)
・なにわ黒牛牧場 大阪産黒毛和牛
を一頭買い。
肉のポテンシャルを最大限に引き出すためにカットや調理は店主自ら行い、3段階で温度調整出来る焼き台も店主自作というこだわりです(*_*)
・29ミックス
・ホルモンミックス
・ユッケ
などの単品メニューもありますが、
和の肉割烹をイメージさせる、15品ほど登場する【お任せコース】(8800円)をオーダーしました。
この日のコース内容↓
■自家製キムチ盛り
巨峰、白桃、スイートコーン、白菜
■自家製ナムル盛り
根セロリ、カブ酢漬け
■なにわ黒牛サーロインユッケ 白飯
■なにわ黒牛ツラミ
■なにわ黒牛ミノサンド
■うすなが牧場神戸牛サガリ ハラミ
■うすなが牧場神戸牛マルシン、なにわ黒牛ウチモモ
■なにわ黒牛イチボ
■なにわ黒牛フランク(ササミ)
■万願寺とうがら ヤギのチーズ
■焼きおにぎり 牛骨スープ
■自家製マッコリアイス
登場する部位は仕入れによって変化。
また、仕入れの日に合わせて営業されるようで営業日は不定。
予約が取りづらくなるんだろうなぁ〜