餐廳資訊
細節
| 店名 |
29.central
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8098 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町4-3-1 おおきに平野町四丁目カドビル2F |
| 交通方式 |
從地鐵地下鐵禦堂筋線澱屋橋站、本町站徒步7分鐘 距离肥後橋 449 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺7席桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙場所 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.4.15 |
| 電話號碼 |
070-1761-0586 |
毎月恒例の肉食女子会
美味しいお肉情報が尽きたので、前回伺ったお店でオススメを聞いて行ってみる事に…
29.Centralさん会員制のビストロエニシさんの新展開は焼肉
最寄駅は肥後橋淀屋橋からも徒歩圏内の立地
2階へ上がっていきます
カウンター8席、テーブルが２卓そんなに広くはありません
私たちはカウンターへ
お料理はアラカルトとコースコースは、5,500円、8,800円、12,000円の3コース
今回は、フレンチの火入れを堪能するコースICENTRAL12,000円こちらのコースは事前予約になります
乾杯はお決まりのシャンパーニュ
◾️キムチ
とうもろこし、水茄子、もも、アボカドなんとも珍しいものが揃ってて面白い！
もも、甘さとピリ辛が美味しかったです
◾️ナムル
チンゲンサイ、大根
お肉の箸休めにピッタリ
本日のお肉の登場！
うすなが牧場 純血但馬牛なにわ黒牛牧場
この瞬間、肉食女子はテンションMAX
タレから全てのメニューが手作りで化学調味料不使用
牛も一頭買いされ、カット、入れなどの拘りも強いのです
◾️生センマイ
センマイ苦手な人でも大丈夫！と聞きますが、これはまさにそれだと思う
何の癖もないセンマイは食べた事ないかもしれない
◾️うすなが牛サーロイン 自家製ユッケのタレ
たまんないヤツがきましたよ！レアに炙ったサーロインもう脂がとろける〜
ご飯も一緒に出してくださったのでーー
オンザライスしちゃうよね！龍の瞳だからこれがたまらーーん最高に至福
◾️なにわ黒牛 ハツ
ハツの特有の食感が心地よい♪
なにわ黒牛ってだけで貴重
◾️なにわ黒牛 テール
テールをバターと生胡椒で食べるなんて反則なんでしょう
お肉とバターなんてね♪
◾️うすなが牛 ハラミ
甘ーい！ハラミってこんなに甘かった？って思っちゃうくらい
◾️なにわ黒牛 うちひら
◾️うすなが牛 マルシン
赤身は味がキュッと濃くて、肉肉しさを感じられます
◾️お口直し
フルーツトマトと焼きなす コーンと焼きなすのソースをかかってます
さぁーまたお肉を迎える準備が整いました
◾️なにわ黒牛 シャトーブリアン
なんて美しい焼き色なんでしょうか？
歯がいらないくらい、お箸で裂けるくらい柔らかいめちゃくちゃ美味しい！！この日の一番はやっぱりシャトーブリアンでした
◾️なにわ黒牛 ヒウチ 大和橘こしょう
◾️なにわ黒牛 クラシタ 自家製ニキリ
お肉も美味しいんだけど、合わせるものもすごくピッタリ！ニキリは絶妙です
◾️ハヤシライス
〆は2種類あったのですが、両方少しずついただきました
お肉がゴロゴロ入ったハヤシライス
上からトリュフ削って香りが芳醇
サラッとしてるので、重くないのがいいです
◾️牛骨スープ焼きおにぎり
3日間煮込んだ牛骨スープはクリーミー
これに焼きおにぎり合わして、おじや風
◾️マッコリのアイス 醤油パウダー
デザートはアイス
マッコリの味がすごい濃い！
お肉へのこだわりをヒシヒシと感じられるコース
フレンチ出身の店主さんは、お肉の焼き台もこだわってて手作り
三段階で火が入るようになってる
全お肉、絶品な火入れで惚れ惚れしました
まだ、お肉好きな人に知れ渡ってない気がする
すぐ人気になりそうです
ふらっと寄って、サクッと食べるのも有りみたいなので今度やってみたいなー
ごちそうさまでした
29.central
070-1761-0586
大阪府大阪市中央区平野町4-3-1おおきに平野町四丁目カドビル2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27130849/