官方消息
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Emme Esse
(エンメエッセ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Emme Esse（Emme Esse）
|
|---|---|
| 類型 | 創新、日本料理、義大利料理 |
| 預約・查詢 |
050-3174-1308 |
| 可供預訂 |
可以預訂
主廚套餐12,100日圓（含稅） ①如有過敏或不喜歡的食材，請告知我們。套餐到晚上8點為止。晚上 8 點後也有單品供應。 *在極少數情況下，您可以從下午 5:30 開始訂購單件商品。 免費搭配（無限暢飲）4,400日圓（含稅）*不含香檳及氣泡酒。 無酒精無限暢飲 2750日圓（含稅） |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F |
| 交通方式 |
從JR北新地站徒步5分鐘從禦堂筋線梅田站徒步10分鐘從大阪Metro四橋線西梅田站15分鐘 距离大江橋 262 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6120901032636 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費5% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺4席桌席8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
能夠吃完套餐孩子。 |
| 服裝規定 |
沒有特別指定。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.3.21 |
北新地の一等地にかなり曜日を限定してオープンされています。
社会勉強に大学生の娘と二人でディナーを。
オープンキッチンのカウンターにご案内下さり緊張している娘に声をかけて下さいます。
「コース 12,100円」
「ペアリングフリー 4,400円」
⚪厚切りフグのカルパッチョと白子
白ワインとバルサミコ酢の二杯酢で高級食材を。
ペアリングのワインは山形県の「まぜこぜワイン」から始まります。白が続きイタリアのトスカーナビアンコ、フルーティーなサントベージュ。
⚪世界一薄くスライスできるベンケル社のスライサーの生ハム
生ハムはスーパーでも買うくらい好きなので味の違いを感じるのですが肉の出汁で煮ている福岡産竹の子がまたプロの味。
自家製フォカッチャをお持ち下さるタイミングでチェイサーに生ビールをお願いしてしまいました。
⚪ハリイカとカリフラワーのペースト 雲丹添え
お料理の主役は「イカスミとチーズのレース」つくづく料理は芸術だと思います。
⚪アスパラガスとウズラ卵にチーズフォンデュソース。
香りを楽しむ滋賀県の日本酒が登場。
アメリカの日本人がつくったソメイヨシノ色のロゼワイン。
⚪山田錦とミル貝のリゾット
最初から気になっていたのですがお使いの食器のお話を聞かせて頂く。
リゾットは人間国宝 井上萬二さんの器でした。
⚪和歌山産鰆の虹色焼きには菜の花とふきのとうが添えられてる。
⚪お口直しのマンゴーとオレンジのシャーベット
⚪仔羊のアッロースト
福岡県の日本酒「クアドリフォリオ」
レモンの酸味が効いたイタリアの赤ワイン「ピポリ」
⚪自家製フェットチーネ 青豆と貝のソース カラスミがけ
量のリクエストを大、中、小と聞いて下さり中にしたのが適量でもあり大でも全然食べれたなという気持ちもありです。
⚪自家製濃厚プリン
固めでカラメルソースがたっぷりの王道。
ドリンクはサービスのようなものでお料理で勝負されているのだと感じながらも接客、雰囲気を考えると付加価値の大きな時間となりました。
豊中の本店に訪れてほしい気持ちが一番ですが
北新地でも同じ時間を過ごせますよ。と、教えてあげたいです。