官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Randevu De Zami
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
06-6362-1575 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のご人数減少やキャンセルはコース代金を100％頂戴します。急なご変更のないようお願いいたします。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満5-10-16 植月ビル 1F |
| 交通方式 |
從地鐵南森町站1號出口向西徒步5分鐘西天滿公園西側 距离南森町 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5810413613813 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
カード利用時サービス料頂きます。 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 桌子9席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
午餐和晚餐都禁止帶未上小學的孩子。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.9.27 |
| 備註 |
我會不時在 Instagram 上傳我的食物和本月假期的照片。請看一下！ ！ 《午餐》 11:30 營業 14:30 休業（售完為止） ■週一至週五 1200 日元午餐 ※平日午餐可在 13:00 預約，最少 4 人。 ■週六、假日 2,750日圓套餐午餐 *也提供5,830日元主廚搭配套餐。 （預訂時請告知我們。）* 對於週六和假日套餐午餐，我們建議至少提前一天預訂。由於方便烹飪和客戶服務，我們將營業時間分為三個時段。時間 11:30~/12:30~/13:00~ [晚餐] 18:00open22:00close 不接受當天預約。 ■主廚搭配套餐*需事先預約。 *8,800日圓套餐建議至少提前3天預訂。 [5,830日圓套餐] 超值享受當天的推薦菜餚。熱鬧的小餐館風格，餐桌上共享食物。開胃菜2道，魚菜，肉菜，甜點/咖啡廳（開胃菜的數量可能會根據人數而增加）《8,800日元套餐》從開胃菜到甜點套餐7到8道菜。與5,830日圓的套餐不同，每餐都是單獨提供的。使用專為本套餐購買的優質食材，您可以享受到廚師獨特的菜餚，廚師對每道菜的冷熱、香氣和質地都非常講究，超越了法式料理美食的界限。推薦在週年紀念日和特殊場合當您講究美味的時候享用晚餐。 ▼午餐和晚餐均不允許小學生以下兒童入住。 ▼午餐時間不能使用卡。只有一名廚師負責烹飪並提供服務。食物供應緩慢。感謝您的體諒。另外，如果您沒有預訂，我們可能無法為您提供指導。請務必在訪問前致電我們。 |
出先の帰り、13:45、うぅ、ランチいけるかなー
お店の前に看板、今日のLunchはハンバーグステーキ。
駆け足でとびこむ、前から一度行きたかった店。
**
セーフでした。昼は混雑するみたいだけど、この時間はさすがに空いている。
イエロー鮮やかな人参のポタージュからきたけれど…
「おいし。甘っ。」これ、人参の甘さ？
おいしいぞおいしいぞ これ、人参の甘さ？
スープ皿をさげにきた店の方に訊くと、少しご飯をピューレしたものを入れている、と。
ご飯の甘さですか・・・\(•ㅂ•)/！！
料理って、料理って、奥深い！
で、ハンバーグは、色とりどりのいろんな野菜と一緒に、王様のようにぶ厚く、デン！とお皿に座ってやってきた。
あと、大きめの自家製パンも。
パプリカ、青梗菜、セロリ、カリフラワー、ブロッコリー、バジル
色が競争しているようなきれいな野菜たち。
トマトの効いたソースとハンバーグを大胆に切って、
がぶり！おいしー\(•ㅂ•)/ 肉肉しいタイプ。
ナツメグが効いてる？（いや、スパイス名間違えていたらごめんなさい）
そして、何やらプチプチするなーと思ったら、
ハンバーグ様の下には粒の立った赤米が、敷かれていた。
ソースを吸ったからか、調理でなのか、少しリゾット風な、でも赤い米粒のぷちっと弾力。
なんて、食感がいろいろあって楽しいひと皿。
かみしめるたびに肉のうまさが、ぎゅっ。ぎゅっ。と感じられるハンバーグ。
ボリュームも言うことなし。
パンも、フォカッチャに近いというか、弾力があるのにしっとりしていて、やわらか＆も〜っちもち
フレンチビストロがハンバーグを作るとこうなるのね。
感心するやら、溜息出るやら。
デザート（+300yen）のかぼちゃモンブランは、お腹いっぱいなので断念しましたが、
このシェフの作るかぼちゃモンブランは相当おいしいにちがいないね。
**
私は今回ようやく初めてですが、
おいしいお料理と、新しい情報を得て、わくわくです。
こんなにおいしいボリュームランチが1200yen（税込）
素晴らしい。（しか出てこない）
たまに、ああ残念、なランチでも昨今、1000円超えるのです。そのときの私の選択がなさけなくなるほど。
同じ費用をかけるなら、
色んな角度からうれしくなる、こういうランチを食べたいものですね。
そういう気持ちにさせてくれた、とてもすてきなシェフがいる（顔はあまり出さないらしい）お店です。
これは晩も期待できる。
メニューや価格見たら、そんなに高くないんですよね。わー、夜も来たい！
最後は、お店の方が出口までお見送りして下さいました。
〜〜
【おまけ情報】
しばらくしたら、この同じ地で台湾料理のお店をするらしいです。
そしてそのあと、任せられる腕のあるスタッフが見つかり次第、再び、ランデヴー・デ・ザミさんを再開、移転をするとのこと。
つまり、枝分かれしてひとつの国を超えた、新しい展開が待ってるみたいです。
ファンのかたは、何通りも楽しめて嬉しい限りでしょう。