Sobakiri Arabompu
(そば切り 荒凡夫)- 標準
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ジャンルを問わずこだわりの店が軒を連ねる西天満に、また新しいお店が登場。
しかも蕎麦屋さんとはあまりにもハマりすぎｗ
新進気鋭の割烹、喜多川の隣りにシンプルな暖簾を掲げるこちらのお店、三重県の...
大阪西天満｜豊潤美味な石臼挽き手打ち蕎麦。三重松阪から西天満へ。
【2014.7・8／再訪】
三重松坂から移転されてきた自家製粉、手打ちの日本蕎麦専門。
プレオープン時に伺ってから、正式オープンされました。
西天満エリアのビストロ｢ラボンヌターシュ｣と同じ...
最近正式オープンしたようですが、プレオープン中に伺いました。(遅筆なので)
場所は、なにわ翁・和豊と近くに蕎麦屋さんがひしめく西天満。裁判所の直ぐ近くにあります。
我孫子の和さんの紹介で、是非...
7月22日にオープンしたての「そば切り 荒凡夫（あらぼんぷ）」で「ざるそば」を手繰る♪
7月22日にオープンしたばかりの「そば切り 荒凡夫（あらぼんぷ）」に行ってきました。
場所は、ミシュランガイド 1つ星マークの有名な蕎麦屋さん「なにわ翁」のすぐ近所にあります。
「荒凡夫」・・...
そば三昧1600円。
二八、十割、手挽き粗挽き十割か、半量ずつ。
一ミリ角のキレイな盛り。
塩とワサビと出汁で。
出汁は東京式の濃いやつ。
先の方だけつけて。
キュッとして歯ざわりの良い蕎...
待望の荒凡夫さんに行った。蕎麦を熟知した大将の美味しいお蕎麦を頂く事が出来た。注文したのはメニューの最初に書かれていた蕎麦三昧(1,600円)。半盛りの盛りそばで二八(栃木)十割、粗挽き十割(共に福井...
せっかく蕎麦屋に来たのに飲めません。
昼に来ちゃいました。
昼は飲まないと決めてるので…。
なので「おろしそば」を注文。
昼は、つゆをぶっかけて、ササッ～と、頂こう。
おろしそば...
まあ今回もしっかり良い子で待たせて頂きました。大阪マラソンの日。
オフィス街なので、この店以外営業していない、大阪マラソンのあった休日。
カウンタ注文。しかなく、愛想ないわけではないが肯定文書を読むような受け答え。
並ぶ前に前回のようなヒモジイ気分になりたく...
カウンターのみ7〜9迄。
初訪問日。40分待って、寒く店内に入れて1組立てば座れる空きを待つ順番まで来たと思ったら、ネタ切れのご一報。
私の時給は貧困で安いから、ハアそうですかとしか言えない貧民で...
今日は祝日だったので、営業されているかな？と思い、
覗いてみると開いていました。
ゆったりと、お酒と料理をつまんだ後に、お蕎麦をいただくお店のように思いました。
スッキリして、爽やかな空...
2016ミシュラン大阪 ビブグルマン掲載店 丁寧なお蕎麦をいただきました。
ミシュランガイド京都・大阪2016ビブグルマン掲載店
いただいた料理
ざるそば(二八)
ざるそば(十割)
丁寧なお蕎麦をいただきました。
場所はなにわ翁と同じブロックなので、そちらを参照してください。店内は左がオープンキッチンとカウンターでその後ろが通路になっている。メニューは二八、十割、手挽き十割があり、その三種類を出すそば三昧ざる...
大阪できちんとしたおそばが食べられるので、何回か訪問しています。
見た目も食感も香りもよいおそばが食べられます（夏に香りがあまりないおそばがありましたが、水が原因でしょうね）。
某ミシュラン星付き...
急ぐ人は来てはダメです。ここは、時間が、ゆったりまったり流れてます。美味しいお蕎麦を白と黒と貰いました。お塩でいただくのは初めてでしたが、これはこれで有りかなっと。でも、お酒が欲しくなりそうだったので...
西天満に現る、蕎麦の新星！
特徴
・2014年7月オープンの蕎麦屋。
・JR東西線北新地駅から徒歩10分。大阪地方裁判所南側にある。
・カウンター7席。
・店主1人が店を切り盛りして...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobakiri Arabompu（Sobakiri Arabompu）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
06-6315-6767 |
| 可供預訂 |
可以預訂
営業時間中ピーク時はほぼ、仕込み中もタイミングで 電話に出られないことが多い。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F |
| 交通方式 |
地下鉄｢南森町駅｣から徒歩約8分 距离難波橋 363 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2014.7.22 |
| 備註 |
■蕎麦の取り置きの予約が可能です。 |
どもども。
先日SNSで「なにわ翁」さんの記事をアップしていると…。
有名ブログ「小塚 泰平の食べログ！北新地をゥロゥロ・・・」の方からこんな貴重な情報を。
その時はまだプレオープンだっ...