官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Burassuri Kaji
|
|---|---|
| 類型 | 義式、法式小酒館、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
050-5590-0920 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ 1F |
| 交通方式 |
JR東西線大阪天滿宮，地下鐵南森町1號出口出發步行5分鐘 距离南森町 276 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6120001106605 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみテーブルチャージ・サービス料：500円サービス料なし※コース料理はすべてテーブルチャージ込みの価格です。 |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 29人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 有可以容納14人的半包間。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外設置煙灰缸和桌子 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
星期天可以。周二~周六的晚餐時間可能會被拒絕。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.10.23 |
| 電話號碼 |
06-6948-6260 |
2024 5月訪問
◎投稿時食べログ3.43点(レビュー数:91件)
南森町駅近くの魚介料理や手打ちパスタが
楽しめるイタリアン『ブラッスリー舵』さん
にお邪魔しました( ´∀｀ )b
産地直送の魚介と和歌山・丹波篠山の野菜
をメインにしたクラシカルな欧風魚介料理や
手打ちパスタなどが楽しめるのお店。
南森町駅①番出口より歩いて5分ほどですね。
落ち着いた雰囲気でカウンター、テーブル、
ソファー席、テラス席など約30席のキャパ。
手打ちのパスタはタイプに合わせて
小麦の種類、産地や配合、熟成、様々な工程 を経て丁寧に手作りされています(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
ランチもされていて990円〜と
リーズナブルなので気軽に利用できますね(人´3`)⌒♡
こちらのイタリアワインはワイナリーまで
足を運び入荷している物も多数あるようです。
ソムリエがセレクトする常時70種ほどの
ワインはイタリアワインを中心に取り揃え
られていてビール、カクテル、ウイスキー、
焼酎など色々楽しめますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
本日は以下のコースに
少しアラカルトでパスタなどを追加させて
いただきました！
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【魚介のブイヤベースコース】6,600円(4品)
《コース内容》
◆前菜2皿
(例:生ハムとフルーツ、蒸し牡蠣、ムール貝
のマニエール、サザエのブルゴーニュ風
パン粉焼き、蛸のマリネ、魚介のカルパッチョなど)
※前菜を生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュに変更+660
◆スープドポアソン小魚でとった濃厚魚介
スープルイユソースを塗った自家製バケット
とグリュイエ ールチーズ添え
◆本日の魚3種と天使の海老・ホタテ貝柱と
ジャガイモ のブイヤベース
《注意事項》
ブイヤベースコースは2日前までの予約制です。
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まずは生ビールで乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)
◆前菜
苺とブラッティーナチーズのカプレーゼと
スペイン産の生ハム、イベリコ豚のサラミ。
◆生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュ
オーダーが入ってから焼き上げるサクサクの
あおさ生地にはトロ〜り半熟のキッシュに
たっぷりの雲丹とマスカルポーネチーズ♪
口の中で旨みが広がって
これめちゃくちゃ美味しいわ＼(*>▽<)
◆スープドポアソン
自家製大山小麦のバケットにグリュイエール
チーズが乗っていて、コクの旨みのあるスープ
に浸して食べたら最高ですよ(๑•̀∀- )
◆名物料理！魚介のブイヤベース
地魚から出汁を取り、2日かけて作る濃厚な
スープは南仏特有のスパイスを重ねスパイシー
でエキゾチックな魚介スープ。
◆ブイヤベース
桜鯛、帆立、 天使の海老、明石小タコ、伝助穴子、イサキ、オジサン、ジャガイモと魚介
の宝石箱や〜ლ(´ڡ`ლ)
魚介好きにはたまらん一皿ですよ
ここに先ほどよりもさらに濃厚な魚介スープ
でヤバいくらい美味しい( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
《追加手打ちパスタ》
◆パスタ・きたほなみのピーチ
和牛タグーソース(ボロネーゼ)
◆大山小麦全粒粉フィットチーネ
ピスタチオクリームソース
手打ちパスタは古代小麦の平麺フェット
チーネ、大山小麦の太麺ピーチ、卵黄で作る
リッチな極細麺タヤリンなど常時3種類。
ソースも7種ほどあるようですよ。
モチッとしたパスタで
ソースも含めてかなり美味しかったわ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
ピスタチオのクリームソースなんて初めて
食べたけど絶品やったで(๑´ڡ`๑)
◆デザート
ガトーショコラ、バスク風チーズケーキ、
ティラミス、キャラメルパンナコッタの4種類。
バスク風チーズケーキは程よく濃厚でしたよ。
料理はもちろん普段あまり飲まないワインも
美味しくてかなり満足度の高いお店でしたねฅ^ω^ฅ
ごちそうさまでした。