評論列表 : Kokoperi Kare

官方消息

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Kokoperi Kare

(ココペリカレー)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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61 - 80 of 190

3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2021/04訪問第 1 次

一流の変態カレー

OPENと同時に入店
めっちゃしゃべる店主
圧と癖が強い(笑)

超素材にこだわった系
食材はもちろん
にんにくは青森産
油はエクストラバージンオイル
出汁は利尻昆布を70時間掛けて取...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.9
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.7
2021/04訪問第 1 次

カレー愛強め❗個性的な店主のこだわりサラッサラスパイスカレー❗

#水からこだわった絶品カレー❗
#個性的な店主のワンオペカレー店
#天満 ココペリカレ―
#サラッサラスパイスカレー

2021/4月

ども❗本日のランチはこちら❗
まぁ~まぁ~個性...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.5
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.4
2021/03訪問第 1 次

辛さよりも酸味

休日の午後2時頃に訪問、遅めのランチタイムですが席は8割ほど埋まってました。

最初にキャラの濃いおしゃべりな店主さんより細かくメニューを案内してもらえます。
セールストークも上手です笑

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2021/02訪問第 1 次

「ココペリカレーの洗礼は受けましたか?」

大阪市南森町『ココペリカレー』をランチでミシュランごっこ(=匿名調査)。

↓ブログからの投稿です。挿絵入りで見たい方はどうぞ↓
 大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
 https...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2021/02訪問第 1 次

色々と癖になるお店です。

久しぶりの投稿です。

コロナ以降、外食が少なくはなったのですが、都度写真に収めていたお店を投稿します。

ココペリカレーさん。
味も岡野さんも、とても癖になります。

昼は昼の店、
...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味1.1
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

スパイスカレーを求めて、ふらふら

午前中で、仕事が終わり、転職前の会社近くの天神橋筋商店街へ。
ここは月1、散髪でいく地域です(正確には3週間から1ヶ月の間)。
第一希望の山◯カレーに決めていましたが、なぜか開いていなくて・・・
...

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2.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 2 次

ビーフ、チキン、エビの3種がけ
タルタル卵トッピング1400円。

あまり3つの違いはわからない。
とにかく酸っぱく、唐辛子辛いカレーである。

卵も、飯もビシャビシャ。

完全なスー...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料-
2020/03訪問第 1 次

スパイス山盛カレー

平日の12時少し前に到着。先客無し。11時30分開店なのに少し心配。3種盛をオーダー。1250円税込み。3種とはチキン、きのこ、週替わりのポーク。10分弱で着皿。見た目は綺麗。カレー自体は年度粘度全く...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2020/03訪問第 1 次

サラサラのスパイスカレー

大阪食倒れ旅行二日目五食目。

カレー好きの友人のオススメ第二弾。

13:30頃到着で満席。ちょっと待ったら4人出て行ったのでそんなに待たずに入店できました。

初めてっぽくキョロキョロ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

汗だくで味わうスパイスカレー。

大阪天満宮駅の9号出入口から歩いてすぐの場所に見つけられる『ココペリカレー』。
朝夕の通勤路として使っている道沿いにあります。とても興味が惹かれていたのですが、ひとりで訪問する勇気がなくて同僚をラン...

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/08訪問第 1 次

#58. インテリマスター操るカレー

夜はバーとなる2階の角部屋。窓あり昼は自然光差し込む割と明るいカレー屋さんです

店主は眼光鋭く私に尋ねた。「初めてですか?」「はい」「では手短に説明します」で説明始まった。初めての人は「はて、変...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2018/05訪問第 1 次

ココペリカレー


インスタ映えしまくりなカレーを食べにGo!

\(^o^)/

さあ、スパイスカレーのメッカ大阪です!

2階まで階段を上がって来るともういい匂い。

コの字型のカウンターのみの店...

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3.3

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2017/06訪問第 1 次

大阪天満宮駅最寄り、天神橋筋商店街からは何本か横の道にある2階のカレー専門店。

メニューは日替わりで変わります。
サラサラ系スパイシー。950円。
量が普通くらいやから、850円くらいやった...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

辛い、甘い、酸っぱい、色んな美味しいお味でした。

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

ココペリカレーさんで3種3TOP蜂蜜キーマ。鶏、イカスミとエビ、ポークきのこ。ドリンクざくろソーダ。素敵な読み物付き。

3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

★お店の雰囲気
2日連続のカレーです。間に合うかな?ってタイミングの14:30過ぎに伺いました。私が最後の来客だったようですが、快く受け入れて頂きました。
店内はバーのような洗練された雰囲気のお店...

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1.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次

日曜日の12時過ぎに伺いました。お客さんは1人もいなくて、カウンターに着席するとメニュー説明の動画を見せられて注文する方式でした。頼んだのは3種トップ盛り(だったかな?)税込2200円でソフトドリンク...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

素材の良さが引き立つ高級スパイスカレー。
健康のための素材の良さに関する蘊蓄も山ほどあり、なるほどと思わされる。味ももちろん本格的で、量もちょうど良い。なのに、なぜ、喫煙可???
健康を語るなら、...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2022/04訪問第 1 次

再訪 店主オモロい

札幌のスープカレーの美味しいとこと共通するところもある感じ。店主オヤジギャグを挟みながら、ひと通りの解説してくれます。長めなので愛想良く受け答え出来る方向け。

3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

癖のある店主(私は好き!)
出汁の効いた、添加物不使用の、酸っぱ辛いカレー。
癖になる複雑な味わい。好みのカレーでした。

餐廳資訊

細節

店名
Kokoperi Kare
類型 咖喱
預約・查詢

070-5053-2161

可供預訂

可以預訂

予約は☎️07050532161
昼11:30〜15:00
夜17:30〜22:00(L.O.21:00)のみ受付
団体様も大歓迎
定員座り10名 立ち16名

地址

大阪府大阪市北区東天満2-6-12 南森町双葉ビル 2F

交通方式

大阪天満宮駅 (JR東西線)
南森町駅 (地下鉄・谷町線or堺筋線)
JR東西線の9番出口の
エレベーターを上がってから…
徒歩1分以内のレンガ調のビル2階

距离大阪天滿宮 188 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
  • 假期
    • 11:30 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

・ランチはカレー+ドリンク無料・ディナー営業はワンドリンク+お通し(1100円)

座位、設備

座位數

9 Seats

( ※カウンターのみ立ち16名、座り9名)

最大宴席可容納人數

9人(座位)、16人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

徒歩20秒 圏内にコインパーキング有

空間、設備

有吧檯座位,可以站著喝酒

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

開店日

2016.12.5

備註

☆ はじめに
『毎日の食事は身体に対する投資』という概念を持ちましょう。

その為には先ず、それぞれの飲食店の料理人の哲学、使用している食材の中身(コンテンツ)を知っておく事が非常に大事です。即ち、料理の中身を知っておけば、大まかな相場が分かりますから、今後 騙されませんし、貧乏くじを引きません。

当たり前の噺しですが、同じ名前の料理でも、使用している食材の原価(コスト)や工程(プロセス)により、その料理の価格帯は大きく変わるのです。一言に「カレー」と云えど、ピンキリなのです。

▶︎ 当店と他店舗様との販売価格の比較

◎ 飲食店の基礎知識と原価率について
経営をした事が無いお客様が多数かと思いますので、飲食店の簡単な基礎知識をお伝えします。

◎ 一般的(良心的)な飲食店の販売価格
『原価×3.5倍』or『原価率30%前後』で販売します。残りの70%前後から賃貸費や光熱費や経費や人件費などを差っ引けば、純利益(給料)。その純利益を確定申告し、納税するのが、個人事業主です。

◎ ココペリカレーの販売価格
2022年8月時点、当店はランチで税込1500円(ドリンク込み)で提供してます。税別1360円程度。

◎ 当店のカレー単体の原価からの比較表
❶ 一般的な飲食店で提供した場合の値段
税込2,000〜2,500円前後。
※原価率30% or 3.5掛け× 消費税(10%)で計算。

❷ フランチャイズ店で提供した場合の値段
税込3,000〜4,000円前後。

❸ レトルト食品で提供した場合の値段
税込4,000〜5,000円前後。

上記の通り、この価格帯のカレーなら、ルーの原価は日本一。もしくは、トップクラスでしょう。

◎ ターゲット層
『胃腸が困憊している40〜50代の中年諸君』です。※青年諸君にも良い。

◎ 中年諸君へ
貴殿達の『食後の疲労感は、良質な油と塩と水、糖質(炭水化物)の摂取量』で解決できます。

初老(40代〜)を迎え、安価なニセモノを口にし続ければ、消化し切れず、身体は気怠く疲れて行きます。中年を迎えたら、ホンモノへ…。

◎ ホンモノとニセモノについて
「安物買いの銭(ゼニ)失い」という諺がありますが、フランチャイズ店の提供している食材やレトルト食品を調べれば調べるほど「我々が病気になるよう、仕向けているのでは?」と疑ってしまいます。

大前提として、『フランチャイズやコンビニは超合理主義の極地。本社管理、工場での大量生産ゆえ、ホンモノは無い』という事を念頭に置きましょう。

三十路を迎え、生活が安定し始めたら、正しい知識をつけ、安さだけに走らず、将来迎える中年に向け、身体に少しずつ本物を投資して行く事をオススメしたい。

諸君、ホンモノはなかなか無いのです。

♦︎︎ クオリティ(品質)について
これから、カレーの食材の品質をお伝えします。長文にならない様、基本的な解説のみとします。
※ あくまで、当店と他店舗様との差別化の為。

① 油(オイル)
ホンモノ→ 当店の油はEXV (Extra Virgin)オリーブオイル。他店舗様と比べ、凡そ3〜4倍する高価な油。
※ EXVオリーブオイルは生の果肉から『非加熱』で果汁を絞って抽油しており、即ち、食後の胸焼け・疲労感が出ません。

ニセモノ→ 90%の飲食店は、キャノーラ・サラダ油を使用。安価なキャノーラ・サラダ油は熱処理(酸化)され、トランス脂肪酸を多く含有しています。結果、食後に胸焼け・疲労感が出ます。価格は3分の1以下。
※ トランス脂肪酸の過度な摂取は病気になります。

◎ 普通のオリーブオイルを使用しない理由
価格は凡そ2分の1で購入できますが、二番搾りの際には、加熱で抽油。三番搾りの際には、化学薬品で抽油。そも、油が酸化しており、使えません。

◎ 油(オイル)の結論
油は『非加熱』で良質なモノを選びましょう。製造工程をキチンと学べば、疲労感が劇的に変わる理由と価格差を十分に理解できます。
※ 30〜35歳頃から、良質な非加熱の油にシフトする事をオススメします。

◎ 筆者の場合
良質な油に変更後、便通や肌質や改善されました。良質な油は、体臭さえも改善します。

◎ ポテトチップスに使用する油による価格差
ホンモノ→ EXVオリーブオイルを使用したポテチ、400〜500円で販売。
ニセモノ→ 植物油を使用したポテチ、100〜150円で販売。
※使用する油の品質で、身体の疲労感も変わるが、食品の販売価格も3〜5倍ほど上下する。

品質の続きは店内で◎