店名 |
Tori Tama Tengo Ten(Tori Tama Tengo Ten)
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類型 | 親子蓋飯、雞肉料理 |
06-6242-8550 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市北区天神橋5-7-20 |
交通方式 |
大阪メトロ堺筋線天神橋筋六丁目駅12番出口から徒歩3分 距离天滿 270 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
11 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
開店日 |
2018.4.18 |
店鋪公關 |
天神橋筋5丁目商店街内の【親子丼専門店】です。
【炭焼親子丼】の専門店です。 |
◎大阪・天満
「鶏玉」
商店街、中々の人通りだな。
流行りの寿司屋に、
立ち飲み、大手チェーンの、
回転寿司まであるぞ。
海鮮居酒屋のランチも、
旨そうだな。
おっ、この親子丼、
インパクトあるな。
グッと心を掴まれた。
席も空いているようだし、
ここにしよう。
入口で食券を購入し、
店内へ。
カウンター席中央に座る。
親子丼の店だが、
唐揚げやチキン南蛮など、
定食も充実しているな。
きたきた。
丼の中央に、
ドーンとはみ出すだし巻き、
インパクトあるな。
「わさびは、あんとの相性がいいので、
ぜひ混ぜてみてください」
店員さんから、声がかかる。
へぇ、わさび、
相性がいいのか。
後で試してみよう。
まずは、だし巻きから。
中央にスプーンを入れ、
ひと切れ分、切り取り、
ほおばる。
おおっ、プルプルふわふわ。
じわっとまろやかな卵の風味と、
程よい出汁が広がる。
想像以上の、プルふわ。
これは、たまらない。
だし巻き玉子の下は、
鶏そぼろあん、ごはんと、
続く。
あんを、確認。
おお、優しい。
とろみの中に、
じわっと優しい出汁を感じる。
だが、かなり控えめ。
寄り添うような、あんだ。
そぼろは、
ホロホロ食感。
程よい甘辛に、
ふわり香る生姜が、いい。
鶏そぼろあんとごはんをすくい、
口へ運ぶ。
じわっと旨みのあん、
心地よい甘辛に、
鶏のコクからの、
もっちりごはん。
これは、たまらない。
スプーンが、加速する。
そして、
だし巻きとそぼろあんにごはんを、
同時にすくって口へ。
いやぁ、こうくるよな。
プリふわトロトロ、
ホロホロ、まろやか、
じわっと、甘辛、コクに、
もっちり。
口の中のへんかが激しい。
だが、これが、たまらない。
次は、あんに、
わさびを馴染ませ、
ごはんとともに、ひと口。
うわぁ、やられた。
あんのまろやかさで、
わさびのツーンとした絡みは、
抑えめ。
それでいて、
華のある香りが、ふわりと広がる。
わさび、いいぞ。
残りも軽く馴染ませ、
食べ進めていく。
だし巻き、そぼろあん、ごはん、
そぼろあん、ごはん、
だし巻き、そぼろあん、ごはん。
ごはん、そろそろ、完食。
お弁当2切れサイズ分ぐらい、
残っただし巻き、堪能。
〆の味噌汁、
揚げの風味が、じわりとしみる。
今日は、わさびが、
いい仕事をしてくれた。
=今回の昼食はこちら=
オススメ:★★★★★
訪問時期:2024.1
店名:鶏玉天五店
場所:大阪市北区天神橋5-7-20
品名:出し巻親子丼
価格:850円
予算:〜1,000円
定休日(昼):不定休
営業時間(昼):11:00~15:45LO、(土・日・祝)11:00~20:45LO
交通:JR大阪環状線天満駅から徒歩5分ぐらい
=ごちそうさまでした=
・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。