官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Shifuku
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-5162 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※焼鳥しふく 東京新橋店との予約間違いが多発しております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区天神橋5-6-9 天野ビル 2F |
| 交通方式 |
從天滿站徒步3分鐘 距离天滿 217 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 5人×2 6人×1網路預約的情況根據預約的前後有可能無法安排您想要的座位!敬請諒解!需要指定座位時，請務必電話確認。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2022.12.1 |
| 電話號碼 |
06-6867-7817 |
| 備註 |
經常發生與烤雞肉串Sifuku東京新橋店的預約錯誤。預約的時候請註意。 |
最高の昼飲みしたいなー、、、
焼鳥食べたいなー、、
そんなとこにやばい店見つけた！
天神橋筋商店街に登場した焼き鳥屋。
あのあたり歩く人の中には、なんとなく看板を見たことある人もいるかも！
１２月オープンらしく、まだ穴場で今がチャンスかも！
商店街の中にあるのに、穴場で変やけど、商店街歩いてたら人の流れでちゃんと見れなくない？
なんせ、めちゃくちゃ満足しすぎて焼鳥もお酒もたまらんかった、、、
地鶏の魅力を最大限に引き出した焼き加減。
コリッとしたり、パリッとしたり、ジュワーってなったり、、、
事前予約して選んだのはお任せ8本コース。
それにした理由が、、、
スペシャルな飲み放題コースにしたかったから！
通常の飲み放題はよくある居酒屋飲み放題。
これはこれでよかったけど、スペシャルなコースはソムリエ厳選ワインと酒ディプロマ厳選日本酒、５０種類が、飲み放題！！！
それが2000円でつけられる！
2杯で元取れます。笑
まずは、ずり皮ポン酢のお通し。まずはビールで喉を潤す。
ここからがスタート。
まずは日本酒にして、串くる前に飲み干してしまった、、、
焼き鳥をお任せにすることで、お酒の流れも任せられる。
フリーフローなマリアージュを楽しめるわけ。
世界各国のワインを串の素材や味付けに合わせながら次々と出てくる。
焼き鳥屋に来たとは思えない、豊富なワインの話をずっとしていた。
串もシンプルな味付けから創作されたものまで。。
一本目のココロでココロ奪われる。
取られたわけじゃない。
噛んだ瞬間のコクとジュワっと感。ふわっと香るトリュフの香り。
すげー、、、
そこから、紫蘇を合わせたり、ほうれん草のジェノベーゼを合わせたり、身の特性を補い、活かすための工夫が素晴らしい。
最後は存在感半端ない抱き身の肉汁の海で抱かれたい、、
基本がしっかりしているからこそできる技。
まだオープンまもないが、かなりのレベルであり、他にはない味わいやスタイルに感動。
焼鳥に関しても、お酒に関してもある意味、変態なお2人がやっているので、任せるにつきる！
よりさらに進化していくであろう楽しみなお店！
他にも色々食べたい串ものもあったし、刺身も豊富。
一品ものから〆も実は色々食べたいものがあったから絶対また行かねばならないと決めている。
店内の焼けていく音とミスチルのサウンドによるシフクノオトが鳴り響く！