餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nyu Beibu
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
090-6669-9083 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ディナーのみ予約可能 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビル 1F |
| 交通方式 |
地下鉄谷町四丁目駅から徒歩5分 距离谷町四丁目 471 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ カウンター7席 4名テーブル３つテーブルは4人で座ると狭くなります） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2021.2.4 |
| 備註 |
夜のみ、予約承っております。 |
祝日の夜に一人で訪問。繁盛店のようですが、祝日は半分くらいの客の入りで直前で電話してもすんなり入れました。
結構、ディープ感のあるレストラン集合施設の奥にあります。複数店舗を展開しているようですが、こちらが1号店？
メニューを見ると豚肉の銘柄毎に記載があり、千葉県産林SPF、宮城県産マンガリッツァポーク、茨木産TOKYO Xが使われています。あとでこの店のInstagramを見ると、いろいろな銘柄豚を取り扱っているようで面白そうです。
マンガリッツァポーク280g 4,600円、400円の定食セット、TOKYO Xのメンチカツ、瓶ビールを頼みました。
かつは低温で長めにあげてます。高温ライトの下でしっかりと寝かしてますね。
衣はかなり薄め。謳い文句の通り融点が低いせいか、脂が滲んでます。
口に入れた時の脂が溶けるような感覚は素晴らしい。ただ、280gは脂が多いと飽きがきます。
薬味が多種盛り付けてあって、これで変化をつけるのが良さそうですね。ただ、薬味が多種な分それぞれ少なくて気に入った薬味はもう少し欲しい。頼めば追加してくれたのでしょうか。
スタンダードなとんかつソースはイチジクを使っていると書いてあって、結構、イチジクの風味が前面に出ていて面くらいました。好みがわかれるかも。
ごはんはちゃんとしてます。豚汁も良し。キャベツの太さは普通、もっと細くても良いかな。
最後に口直しのシャーベットとルイボスティーがサービスで出てきました。ちょっとうれしい。
銘柄豚のとんかつをいろいろと楽しめる良店。
マンガリッツァポークの脂解けの良さは、一度味わってみる価値はあります。