官方消息
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店名 |
Wagyuu Yakiniku Nikuhachi
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類型 | 燒肉、韓國料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5590-5173 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市北区天満2-1-27 |
交通方式 |
從京阪本線天滿橋站步行5分鐘從造幣局櫻通道步行約3分鐘 距离天滿橋 401 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
38 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
開店日 |
2022.12.15 |
電話號碼 |
06-6136-0298 |
備註 |
12月30日〜1月5日期間收取10%的新年服務費。 |
今夜はお腹を空かせて焼肉、
川面に映るロマンチックな夜景をうっとりと横目で眺めながら天満橋を渡ると1ブロック目にある焼肉の「和牛焼肉 肉八 天満店」さん。
黒を基調とした奥に長い店内は2人連れならカウンターも良いけど今夜はしっぽり個室をチョイスしてみました。
注文はメニューを見てアラカルトで。
店主の野本さんオススメから肉八ユッケや数量限定の薄切りレバー、
貴重な熊本県「和王」があると聞いてシャトーブリアンや鹿児島のブランド和牛など部位を変えていくつかお願いしてみました。
乾杯生ビールで喉を潤し程よい辛みのキムチでエンジンをかける。
ロースターの点火と共に現れた美しい「肉八ユッケ」。
噂通りピンク色の薄切りのお肉と卵黄が絡んで心まで蕩けてしまいそうな美味しさでした。
食べ慣れた拍子切りと食感が異なる薄さが決め手で
他では味わえないギアが上がること間違い無しの逸品です。
大皿に盛られた本日のお肉、迫力の肉の塊を見せて頂いて更にテンションが上がります。
オーラたっぷりの美しいサシは近づくだけで溶け出してしまいそう、炎と煙が踊るロースターの上のシャトーブリアンはミディアムレアになったところを口に運ぶと噛み締めた時の肉汁がジュワリと口の中いっぱいに弾ける、
上質で濃厚な旨味と芳醇な香りは正しく「風味絶佳」と言える味わいでした。
そして手のひら程ある大きい炙りロースはお店の方が焼き上げてくれます。
トングで丁寧に網の上に乗せると瞬間で火が入り
酸味の効いたおろしポン酢を肉で巻いてそっと取り皿に乗せてくれて後は味わうだけ。
たっぷりのおろしは爽やかサッパリといただけるのでサシの多い部位もメリハリ良く楽しめました。
締めのご飯もののメニューも魅力的で中でもコレはぜひ食べておきたいと気になっていた「石焼明太チーズビビンバ」もお願いしてみました。
熱々の石の器でパチパチいいながらお焦げを剥がしながら返すとチーズが溶けてパリパリに。
明太チーズはテッパンの組み合わせなのでビビンバでも間違いなしの味でした。
信頼の和牛を様々な部位で楽しみながら推しのオリジナルメニューも充実しているお店だったのでアラカルトにして良かったかも。
肉好きさんを誘ってまた気軽に訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。
【アラカルト】
◆キムチの盛り合わせ
◆肉八ユッケ
◆薄切りレバー
◆極上タン
◆シャトーブリアン 熊本県『和王』
◆特選炙りロース
◆特選焼きしゃぶ
◆特選ハラミ
◆ミスジ
◆焼き野菜の盛り合わせ
◆石焼明太チーズビビンバ