餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistro Bonapp（Bistro Bonapp）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、義式 |
| 預約・查詢 |
06-6599-9339 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区新町2-17-5 アクトワン新町 1F |
| 交通方式 |
從地鐵長堀鶴見綠地線西大橋站1號出口徒步4分鐘 距离西大橋 287 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺10席，桌子6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.11.11 |
| 店鋪公關 |
距離西大橋站 4 分鐘 ◆ 在大人的隱密之所，享受由熟練廚師烹調的各種法式料理，搭配葡萄酒。
這位多年來一直追求法式料理的廚師，提供從正統美食到家常菜的各種小餐館功能表，希望“更隨意地享受法式料理”。 還提供經濟實惠的計劃，例如一杯葡萄酒和小套餐。 還有各種酒精飲料，尤其是酒單。 我們的商店位於一條安靜的街道上，因此您可以度過輕鬆的時光。 請隨時訪問我們的日期和周年紀念日。 |
土日もOKのお手頃ランチを求めて、新町にあるビストロ ボナップさんへ。
ブルゴーニュで修行されたシェフのお料理を
アットホームな空間でいただけるお店です。
日曜の13時前に到着すると、この日は他に1組のみで落ち着いた雰囲気。
週替わりランチはFacebookで更新されます。
◇ランチメニュー（以下、税込価格）
A1,000円：前菜とサラダ、週替わりメイン、コーヒーor紅茶、お茶菓子
B 950円：サラダ、パン、日替わりメイン
日替わり：骨付き鶏もも肉の白ワイン煮
週替わり：ローストポーク
日替わりも美味しそうで気になりつつ
前菜やお茶菓子など色々揃っている、週替わりのAランチを注文。
■前菜盛り合わせとサラダ
*さつま芋のスープ
わぁ、トロリとまろやか～
さつま芋のマイルドな甘味、クリーミーさに胡椒がいいアクセント。
*タイムとローズマリーのポルペッタ
古いパンを再利用したイタリアの家庭料理。
刻んで牛乳に浸したパンに、チキンやツナ、ポテトなど残り物を混ぜて
焼いたり揚げたりする・・パンみたいな？
オムレツのような見た目ですが、こんがり焼き目の香ばしい生地に
挽肉ぽい具や、ハーブの香りが好相性！
バジルソースや赤いベリー？のソース、マヨっぽいソースも合う～！
サラダにも、色々な珍しい野菜が。
甘酸っぱいドレッシングは、ビネガーに蜂蜜やレモンとシンプル。
オレンジや胡瓜も隠れていました。
■自家製パン
素朴な見た目のバゲットですが、これが意外なほど美味しかった！
ヒキのあるクラム（パンの内側）は
しっと～り＆もちもち、ハマる食感♪
前日までに予約すれば、販売もしてくれるそう（1本400円、最大で5～6本まで）
これ、買いたくなる気持ち分かります！
■ローストポーク
メインにしては小ぶりなお皿ですが、お肉はしっかりゴロゴロ。
豚もも肉を使ったローストポークは
しっとりと柔らかく、噛みしめるほどに口中にじわじわと旨味が。
トマトソースも、フレンチらしい奥深さで
玉葱の甘味やグリーンオリーブの風味が重なる、優しく上品な味わい。
付け合わせは小松菜と、野菜と豆の煮込み。
レンズ豆はコリコリ、白いんげんはホクホク
玉葱やセロリ、人参などの香味野菜やベーコンの旨味が豆にしみ込み美味しい！
■コーヒー、お茶菓子
お菓子は、ブルーベリーと豆腐のケーキ。
しっとりジューシーな生地に、ブルーベリーの風味が合う！
お料理の見た目はシンプルですが、
ソースや煮込みなどの付け合わせも、丁寧に作られていて食べるとほっこり。
シェフ1人で切り盛りされていますが、
お料理やパンなど、お聞きすると色々と教えて下さいます。
ブイヤベースや肉厚なパテなど
ブルゴーニュ地方の醍醐味を味わえそうな、ディナーも気になるお店です。
ごちそうさまでした！