官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Tantanmen and ochuuka barukara shougun
(担々麵＆中華バル 辣将軍)
本場 濃厚白胡麻坦々麺うまし♫「辛将軍」
2019の麻辣ブームも去り、なんでもシビレりゃええって文化も終わりました。
麻婆カレーや麻婆うどん、麻婆ラーメンなど、もはやただのジャンクフード。
やっぱ王道メニューでええやん♫
「辣将軍」さん
場所は阿波座駅からすぐ。
間口は小さいけど派手なので目立ちます。
店内スタッフさんは中国人の方々。
こちらのお店は本場の坦々麺専門店なのだ。
メニューはこちら♫
◆坦々麺セット 950円
◆麻婆飯セット 900円
◆ハーフ セット 800円
◆白胡麻坦々麺 750円
◆黒胡麻坦々麺 800円
◆四川酸辣麺 750円
◆ゴールド坦々麺 900円
◆汁なし担々麺 850円
◆辛味無し坦々麺 700円
◆醤油ラーメン 650円
セットの内容は写真参照。
単品でも良かったんだけど、坦々麺セット 950円をオーダー。
これは麻婆飯ハーフと白胡麻坦々麺のセットなのだ♫
最初に小鉢でサラダ。
んで、麻婆飯到着。
特に四川山椒が効いてる訳でも無く、普通に食べやすい。
辛さは普通って言ったからだろうね〜
いやいや、こんな感じでいいよ。
痺れ過ぎたら、この後の坦々麺の味分からんくなってまうもんね〜
しばらくして、着丼。
真っ赤なスープに浮かぶ青梗菜とミンチ肉。
スープを一口。
いや〜こりゃめちゃうまいっ♫♫♫
中国の漢方みたいな香辛料の味がミンチ肉からスープに浸透して、絶妙なオリエンタル風味を作り出しています♫
ストレート中太麺を掬い上げると付いてくる白胡麻とその風味。
レンゲでミンチ肉を掬い、口へスープと一緒に流し込みながら麺を啜ります。
さすが本場の坦々麺専門店だけあって、間違いなくうまい♫
他の坦々麺も魅力的で、次は汁なし坦々麺食べに来よっかなぁ〜♫
あえて比較するならば、近所の◯〜◯〜の坦々麺より数倍うまい♫♫
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tantanmen and ochuuka barukara shougun
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵、担担麵 |
| 預約・查詢 |
080-5349-6966 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区江子之島1-6-2 奥内第8ビル1F |
| 交通方式 |
從地鐵1000日前線阿波座站10出口徒步約1分鐘 距离阿波座 221 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 午餐時間禁煙酒吧時間可以吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2016.11.20 |
| 備註 |
周六和節慶的午餐不營業 |
| 店鋪公關 |
【車站附近，阿波羅座站10號出口旁】中國廚師做的正宗川菜！擔擔麵和中國菜！
距離韌公園也很近，從車站出發的交通也十分便利!大阪首家!!正宗四川的濃厚擔擔面吃一次肯定會上癮!辣味、香味、美味絕妙地交織在一起的引以為豪的珍品，請務必品嘗。 |
ランチで伺った事のあるお店
「辣将軍」さん
夜はシビれ系お料理とお酒を楽しめます♫
常連さんが集うカウンターとテーブル席。
後ろにも壁に向かってのカウンターがあります。
お酒はこんな感じ♫
◆サワー各種400円
◆焼酎各種450円
◆日本酒380円
◆梅酒380円
◆ワインボトル赤白2400円
◆ホワイトホース550円
◆紹興酒350円〜
◆生ビールキリン450円
と結構リーズナブル♫
お料理はこちら
◆四川麻婆豆腐680円
本場の中国人シェフが作るのでガチもん。四川山椒が効いてて知らんうちに汗出てくるシビレ辛さ。
うまいうまい♫

◆辣油搾菜150円
お酒のアテにこれまた辛い。でもビール進むわ〜
こりゃまた来なきゃいかんね♫