Fujiya 1935
(Fujiya 1935)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fujiya 1935（Fujiya 1935）
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、西班牙料理 |
| 預約・查詢 |
06-6941-2483 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14 |
| 交通方式 |
從穀町四丁目3號出口出來，向本町通西，松屋町筋內本町2十字路口左轉左側。堺筋本町2號出口中央大道向東，松屋町筋左轉右側就是。步行5分鐘左右。 距离谷町四丁目 498 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10％ |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 僅2樓席位4組 (桌席2人席位3組・單間1間4人)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 服裝規定 |
智能優雅 |
| 網站 | |
| 備註 |
2021年6月起價格修改午餐含稅¥14000另收服務費8%晚餐含稅¥25000另收服務費10% |
松葉蟹と下仁田葱 ◎
可もなく不可もなく
せっかくの松葉蟹だが、提供温度が低く蟹の香りが立っておらず弱く葱に負けている
金胡麻のパン ◯
気泡を含ませた柔らかいパン
ホタテのカルパッチョ ☆☆
厚岸産
抜群のホタテで、カルパッチョオイルの香りも素晴らしい
本モロコ △
バジルソースと大葉で頂く
せっかくの本モロコの火の入りが強い
何故この料理なのか。。
熊肉と黒トリュフの軽い煮込み ◎
可もなく不可もなく
細かく刻んだ熊肉とトリュフを軽く煮込み、ジャガイモと頂く
鱈の白子と柚子、玉葱のスープ ◎
可もなく不可もなく
それぞれは旨いが、調和はとれていない
牛蒡のスパゲットーニ ☆
太い麺が凄く美味しかった
九絵、白菜とオリーブオイル ☆
山葵のパスタ ◎
匹見産山葵
蝦夷鹿 ☆
【評価】
☆☆☆
☆☆
☆
◎
○
△
▲
×
上記8段階
10年程ぶりに訪問。
前回と同じく自分には合わなかった。