餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba yoshi an Shinanobashi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
06-6541-1256 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区西本町1丁目13-5 |
| 交通方式 |
四つ橋線本町駅からすぐ 距离本町 511 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4120001234358 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 屋外に灰皿設置 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒) |
| 備註 |
ご予算に応じてコース料理も準備させていただきますので、お問い合わせ下さい |
どうも、マルクス・トゥッリウス・キケロです。
正義は美徳の最上の栄光なり。
麻婆豆腐を求めて香山に行ったが、生憎の臨時休業。
ダメ元で田中の中華そばも見てみるも、やっぱり並んでいる。
茹だるような暑さ、そして臨時休業の失意の中、
本町通を越えてアテもなく南へ向かってみる。
蕎麦屋らしき看板が見える。
暑いし、冷たい蕎麦でいいや。
そばよし。
そういえばだいぶ前に、西中島店に行った記憶はあるが、
味はまったく覚えていない。
メニューを見てると、なかなかの金額。
クオリティが高いのか、ただ強気の設定なのか。
夏は、冷たいおろし蕎麦が好きだ。
大根おろしがさっぱりして、それがいいのかもしれない。
冷やかけ蕎麦があればベストだが、大阪ではそんなに見かけない。
ああ、美味い冷やかけ蕎麦、どっか喰いに行こうかな。
ということで、おろし蕎麦を大で注文。
ここの蕎麦は、炒った黒胡麻を練り込んだ胡麻切りだと言う。
胡麻切りや柚子切り等々、江戸っ子というのは粋なもんだ。
さて、蕎麦が黒さを増し、多少の香ばしさを感じるが、
それほど胡麻の風味の恩恵は感じない。
もうこの時期に入ってくると、蕎麦の香り云々は言わないが、
それでもしっかりした蕎麦だと思う。
あと、弾力は固い寸前という水準で、だいぶ強め。
大根は辛味大根にしては、何か優しすぎるような・・・。
もう少し安ければ、たまに来てもいいかなと思うが。
この蕎麦で1,060円はちょっと高いな。
【訪問時期：2018年7月前半】
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