お造り天ぷら定食1100円
一度、12時半以降に行けば、売り切れたと言われ、
一度、11時半過ぎに行けば、連休明けはランチ休みと言われる
そして今日、再挑戦
開いてタァ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
頼むものは最初から決めてた、お造り天ぷら定食
で、料理が来て思ったのは豚汁でけぇ、豆腐でけぇ
まずは汁物、豚汁を飲む、あったけぇええ塩梅のお味です。人参、大根がけっこうな太さの短冊切りで
どっさり入ってます。硬さは少ししっかり目でしたが硬いということではないレベル。人参なんかは野菜の味がかなりしっかりしてて美味しい。
そうこうしてるうちに天ぷら到着
さつまいも、ゴーヤ、玉ねぎ、ピーマン、茄子の五種類
塩してありますので、そのままでどぅおーぞって大吾的なセリフを聞いていただく
なんやろこれ？と思って食べた玉ねぎが熱い、熱くて、ふおっわって言いながら噛み続けると玉ねぎの甘いのがじんわぁーと出てくる。ゴーヤは衣の油と身の苦味が相まって美味しい、ビール飲みながらいくらでも食べられるやつ。
刺身は器の中に氷をひいて出てきたので、昼飯でこれ出すかと内心笑う
マグロ赤身が歯ごたえはあまりないけど、赤身の旨味がじんわりと滲み出て美味しい
ただ一つ、心残りが煮魚は鯛のアラ煮だった。入店時何も聞かずに刺身を頼んでしまったので、焼魚と煮魚の種類を聞いておけばよかったなぁと後悔しつつ退店
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uoshou Kaji（Uoshou Kaji）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
06-6231-2777 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区淡路町3-6-12 大阪屋ローズプラザビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距離大阪地鐵本町站步行4分鐘距離大阪地鐵澱屋橋站步行4分鐘 距离本町 372 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺9席，桌子4席，日式坐席6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 4人以上預約單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
這是一家可以享用與魚和湯完美搭配的“橙酒”和“清酒”的美味日本日本料理的餐廳。
“魚匠梶”，長年與魚打交道的洞察力強的店主，親自將魚兒推向市場，只購入質量合格的魚兒。精選充分發揮食材的最佳料理，為您提供能引出海鮮原本味道的料理。酒也是種類齊全，其中日本酒、橙子葡萄酒也是品種齊全。店內準備了各種各樣的座位，從平時使用到特別的日子都可以在各種場合使用。 |
いつもに比べで少し早めの飯
こんな時、どこに行くかと考え
経験上12時半には売り切れてしまう梶さんに行ってみる。
いく道々、何がええかなぁと、考えて
せや煮魚やん。焼き、刺身はどこでも出すけど
煮魚は下手なところは崩れてしまうから無い。
と思ってると煮魚欲はかなり上がってしまう。
店員さんに聞くと煮魚は鰈だそうで、かなりベストな条件
嬉々としてオーダー、嬉々として待機
てりっとした身に染み染みの煮汁
身も柔らかくチビッと食って白飯をあおる
昼飯だけども日本酒でもいい
どちらも米系だから許してもらえんかなぁと思いつつ退店