店名 |
Menya Yamahide
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類型 | 台灣拌麵、拉麵 |
06-6484-5892 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-2 エイトビル 1F |
交通方式 |
地下鉄中央線 堺筋本町駅 6番出口から徒歩1分 距离堺筋本町 127 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( カウンター10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
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開店日 |
2016.4.15 |
気になってたこちら、お店は大きくなく、お昼は人がいっぱいなので様子を伺ってやっと来ました
やっぱ台湾まぜそばでしょう。おなか空いてたので普通のにしそうになりますが、追いご飯もしてみたい…女性にお勧めと書いてある小盛りにしとこう。
台湾まぜそば小盛り820円
食券を買って店員さんに渡します。
にんにく入れますか?の確認。在宅だしいいや。デフォを食べてみたいし。入れてもらいます。
しばらくして、上から丼登場。
真ん中のミンチに乗った黄身がオレンジで鮮やか。
周りにニラ、ねぎ、海苔、魚粉、端の方に刻みにんにく。
麺を引っ張り出してみます。太めの麺。
前に貼ってある食べ方によると、よく混ぜて食べるとのこと。
少し混ぜ混ぜ、いただきます。
太い麺がもちもち、ニラとにんにくの強烈な風味、ミンチには鷹の爪が混ざっていてピリッとします。魚粉と海苔は旨味を与えて、黄身で多少まろやかに…全部一緒に食べるとやみつきになる風味になります。
全体的にはなかなか刺激のある食べ物です。人と会う時は食べれないな…(^^;)
最初は平気でしたが、食べ進める内に段々と辛くなってきました。。結構入ってるもんねえ、鷹の爪。
途中からお酢を入れたらサッパリしますと書いてあるので、お酢を入れます。
酢は大概好きなので、おいしくなりました(・∀・)
うーん、にしても辛い〜
麺を食べ終えて、結構おなかいっぱいですが、追い飯しますよ!
店員さんに声をかけて、追い飯を丼に入れてもらいます。
底の方に残ってるミンチとエキス類をごはんと混ぜてと。
麺がごはんになっただけだけど(^^;)まあベースを変えて変化があるのはいいですよね。
想像通りなパンチのある台湾まぜそばでした。
ご馳走さまでした。