店名 |
Menya Yamahide
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類型 | 台灣拌麵、拉麵 |
06-6484-5892 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-2 エイトビル 1F |
交通方式 |
地下鉄中央線 堺筋本町駅 6番出口から徒歩1分 距离堺筋本町 127 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( カウンター10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
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開店日 |
2016.4.15 |
今日はラーメンです
台湾まぜそば推しのお店
でも俺は汁なし系は苦手…
入口すぐの券売機で食券を購入
カウンターのみの店内
ちょうど俺たち2人分が空いていた
ラッキー
今回は新台湾ラーメン並盛 かけ飯付き(950円)
登場まで少し待ちました
店内の客はほぼまぜそばやね
そうして新台湾ラーメンの登場
挽肉とニラ、唐辛子
まずは底からごそっと混ぜてスープをひと口
うまい!
鶏白湯ベースなのでめっちゃマイルド
でも、キリッと辛さがやってくれる
しっかりと辛いやん!
醤油ベースの台湾ラーメンしか食った事がない俺
鶏白湯のコクが深みを生み出す
このコントラストはまさに新台湾ラーメンやね
粘度は高めでトロッとしてます
なんか、坦々麺にも思える味わい
麺は中太で軽いウェーブ系
もっちり食感がマイルド&キリッと系スープと合う!
麺を食べ終えるとかけ飯をダイブ
これもうまいね〜
麺とは違った味わいがある
これはハマるかも!