大好きな『韓国料理』のフルコースで、お腹パンパン大満喫〜〜〜♪
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韓味一 朴邸
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地下に降ります
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入口
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厨房
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店内
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韓味一のフルコース 11000円‥‥飲み放題付き
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食前酒：自家製高麗人参酒
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生ビール
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前菜(パンチャン)： 韓国海苔の佃煮・白菜キムチ・チャプチェ・モヤシナムル・ホバナムル・徳島わかめのナムル
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素蔘(スサム) 六年根高麗人参のお刺身・ケジャン・ビンデトック・カルビチム
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デジカルビ：国産豚肉の骨付きカルビ
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サンチェと自家製みそ付き
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サンチェに巻いて、いただきま〜す
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鮑粥
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韓国レモンサワー
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グツグツグツグツ
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韓味一の参鶏湯
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参鶏湯
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参鶏湯
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アイス最中・焙煎コーン茶
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ドリンクメニュー(2時間制 飲み放題)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kammi I Chi Pakutei（Kammi I Chi Pakutei）
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|---|---|
| 類型 | 韓國料理、燒肉 |
| 預約・查詢 |
06-6448-0355 |
| 可供預訂 |
僅限預約
計劃帶孩子來店裡的客人請直接打電話到店裡。 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F |
| 交通方式 |
地下鐵禦堂筋線/四橋線25號出口出發徒步需要5分鐘 距离本町 446 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージ料なし。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 也可以團體預約。請隨意咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
※僅限周末和節假日，孩子可以來店。※10歲以上的兒童收取一人份的餐費。※有孩子的情況下，打電話的人可以順利預約。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.8.30 |
| 備註 |
希望帶孩子來店裡的客人請直接打電話到店裡。 |
| 店鋪公關 |
請品嚐位於宇本町的老字號韓國料理料理店「貫美一」的美味。這是套餐餐廳。
這是一家專門經營韓國宮廷美食的套餐餐廳，繼承自朴三俊，朴三俊是第一位獲得韓國烹飪技師一級執照的女性。 開胃菜包括著名的人參生魚片和自製辛奇，烤肉使用帶骨頭的排骨豬肋骨。 最後，在鶴橋被愛了45年的套餐，也被註冊為商標，在本町就是這樣！ 有12個座位，2個包間，6張桌子，請根據您的使用場景使用！ |
2023.09.26
ずっと行きたかった韓国料理「韓味一 朴邸」さんに
予約できて、友人と2人で伺いました〜♪
もともと大阪鶴橋で40年近く営業していた「韓味一」
が2019年2月に閉じ、そこに1人参鶏湯御膳専門店と
して「参鶏湯 人ル」が開業、実質的な本店が本町の
宮廷料理コース専門店「韓味一 朴邸」です。
18時予約ちょうどに仕事終わりの友人と靱公園の東に
ある店頭で合流、階段を降りて地下にあるお店のドア
を開けて奥のテーブル席に案内されました。
いただいたのは
◆韓味一のフルコース 11000円
‥‥2時間制 飲み放題
食前酒
自家製高麗人参酒
前菜(飯饌：パンチャン)
韓国海苔の佃煮
白菜キムチ
チャプチェ
モヤシナムル
ホバナムル：韓国かぼちゃのナムル
季節の一品：徳島わかめのナムル
素蔘(スサム)：六年根高麗人参のお刺身
ケジャン：活けワタリガニ
ビンデトック： 緑豆を摺り潰した天ぷら
カルビチム
鮑粥
焼肉
デジカルビ：国産豚肉の骨付きカルビ
サンチェと自家製みそ
メイン
韓味一の参鶏湯
甘味
アイス最中
焙煎コーン茶
お土産
自家製韓国海苔の佃煮瓶詰め
◆ドリンク‥‥コース料金に込み
生ビール
韓国レモンサワー
ハイボール
すぐに提供された食前酒(自家製高麗人参酒)で乾杯
いただきま〜す (^o^)／
続いて自分は "生ビール" 、友人は生マッコリの
"ボクスンドガ" をグビグビ〜、すぐに酒のつまみに
最高のパンチャン(前菜)が6品登場です。
飲み放題は嬉しいですが料理が美味し過ぎて食べる
のに夢中でお酒は3杯しか飲めませんでした。
さらに4品のパンチャンが追加、六年根高麗人参を
薄切りにした "素蔘(スサム)" は身体に良さげです。
国産豚肉の骨付きカルビ "デジカルビ" はスタッフ
さんが焼いてくれ、自家製味噌とキムチやもやし
ナムルと一緒にサンチェに巻いて食べすすめます。
骨つきの部分を手に持ってしゃぶり尽くすのが一番
美味かったです。
"鮑粥" は大きなアワビがふた切れ、贅沢で上品な
味わいでした。
メインの韓味一自慢の "参鶏湯" が登場、グツグツ
煮込まれて仕上げはスタッフさんが丸ごと1匹の
鶏を食べ易いように切り分けてくれます。
肉はホロホロに煮込まれ柔らかくコトコト煮込んだ
スープが優しい味わいでホッコリ温まりました。
量がたっぷりあってお腹はパンパンに膨れ、高麗人参
や参鶏湯のコラーゲンのおかげで翌日は体調バッチリ
美味かったぁ！
ちょっと高かったのですが "キムチ" を800g購入し
自宅で『キムチ鍋』を作って楽しみました。
ごちそうさん (●^o^●)