中華そば800円+味玉100円+レアチャーシュー丼350円
スープはシンプルな醤油味、切れ味鋭く醤油を全面に出して攻めてくるって感じでレベル高し旨し
麺は細麺ストレート、少し茶色っぽく冷麺のようなモチモチ感あり
レアチャーシューも普通に旨し
貝そば800円もひと口食したがこちらの方が好みで+0.1
ラーメンは言う事なしだが流石に6席は回転悪い
駐車場代が1,800円もかかってしまった
クオリティを保つためなんだろうけどゆったりシートを普通の椅子に換えればあと2席は増やせる
店名 |
Tanaka No Chuukasoba
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府大阪市西区靭本町1-18-23 ウルトラビル 1F |
交通方式 |
四つ橋線本町駅28番出口から徒歩3分 距离本町 521 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※店舗前も禁煙です。お並びのお客様も禁煙です。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
料理 |
提供英文菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2018.1.11 |
早めにランチに出たもののBMしていた店舗が3軒連続空振りでランチ難民に、さてどうしようかと近隣検索し直したところ近くに田中の中華そばさんがあるのを発見、前回来たのは5年ほど前だが美味しかったのは覚えてる、開いててくれよと祈りながら向かう
12時少し前に到着、ウエイト5名、前回は土曜日だったが回転があまり良くなくかなり待ったのでこれはラッキー、20分弱で店内へ
メニューは醤油と貝そば(塩?)の2種、これも5年前と同じ、前回相方オーダーをひと口もらって好印象だった貝そばをオーダー
5分ほどで着丼、キラキラ脂が美しい、貝風味をガンガンに効かせているのではなく優しい味わいなんだが旨味たっぷり、やっぱ高レベル、いと旨し
麺は細めの中細ストレート、こちらも没問題、いと旨し
味玉、メンマ、チャーシュー、どれもこれも文句なし
チャーシューTKGも当然の如く美味しいんだが、ご飯を食べたあとにラーメンスープを口に含むと口の中に卵の味がパァーっと広がるんだよ、なんじゃこりゃ、どんな仕掛けがあるんじゃ、むちゃくちゃ旨いじゃん、恐るべし