餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Udon dokoro shigemi
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F |
| 交通方式 |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番～11番出口最寄) 距离堺筋本町 71 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料共に無し |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 船場センタービル駐車場(有料) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
| 服裝規定 |
特に無し |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.10.29 |
| 備註 |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
こちらのお店でお勧めしたいのは冷かけうどん
店主さんもメディアで冷かけを食べてほしいと言うのだから間違いないでしょう。
いつ行っても結構並んでるイメージです！
恐らく1時間くらいの待ちは覚悟した方がいいかもしれません。
いつも店内は忙しそうで活気があります！
お昼はセットメニューにすると
・冷かけうどん
・鯛ちくわ天
・ご飯類
がセットになってるので大変おとくです！
まずは冷かけうどん
出汁が濃厚で美味しい
ただ最後の方に飽きてくるので、薬味などで調整を
次に麺
麺が本当に美味い
赤ちゃんの頬っぺたのようなスベスベ具合。
それでいてもっちりと歯応えもあり、小麦の風味がしっかりと感じれる。
次に鯛ちくわ天
他のお店さんでは少し脂っこい鯛ちくわ天が多いのですが、しっかりと油もきれていてサクッと美味しい
中の海苔がいい風味出してます。
締めは卵かけご飯
うどんに入れる天かすを入れると食感もアクセントが出てさらに美味しいです。
うどん好きなら絶対に行くべき大阪が誇る冷かけうどんを是非。