店名 |
移転Udondokoroshigemi
|
---|---|
類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
地址 |
大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F |
交通方式 |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番~11番出口最寄) 距离堺筋本町 71 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料、チャージ料共に無し |
座位數 |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 船場センタービル駐車場(有料) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
服裝規定 |
特に無し |
網站 | |
開店日 |
2018.10.29 |
備註 |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
土曜日の11:08に到着し、9名待ちの列に接続。
11:26のオープン時には30名ほどの列になってました。
お店のサイトを見ていたところ讃岐うどんを大阪の人に合うようにしたという言葉に釣られて訪問しました。
○肉きつね 1,600円 鯛ちくわ天 250円
まずは麺が特長的なふわふわとした柔らかい食感ですが、もちもち感がとんでもないので、コシが強く嚙み応えがある面白い麺でした。
つゆはこんぶが効いているのか最初は甘めに感じましたが、そのあとにうるめなのか節系から出る酸味もあり、讃岐うどんであるような味わいとは一味違う印象。
ごくごく飲める旨いお出汁がたまりません。
大阪らしく肉ときつねのセットがあるのもうれしいですね。
#うどん#肉うどん#きつねうどん#お出汁#堺筋本町#大阪市中央区#大阪