官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Koko Ya
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5597-8747 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理をご予約の際、当日でのご予約人数変更やキャンセルの場合、お食事代金100%頂く場合がございますので、人数変更やキャンセルは前日までご連絡くださいますようお願い申し上げます。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区瓦町1-5-8 |
| 交通方式 |
堺筋線堺筋本町站徒步5分鐘堺筋線北濱站徒步5分鐘 距离堺筋本町 464 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料5% |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2020.6.8 |
| 電話號碼 |
06-4708-7978 |
※正しい情報をお伝えするためにメニュー名は詳細に書きます。
ヤラセではございません。
心屋グループの天ぷら屋がオープン！堺筋本町「天ぷら心屋」
僕が大好きな北新地の和食のお店「心屋」さん。
その「心屋」さんが今年の6月に新たに天ぷらのお店を始めたという情報をお聞きして、遅ればせながら行って来ました。
堺筋本町と北浜駅の間くらいで、共に徒歩5分くらいの立地。
穴場ですが、このあたりは平日はサラリーマンの方で賑わってそうです。
お盆の間は空いているということで、コレはチャンスと訪問。
北新地「心屋」さんの記事はこちら。
北新地「心屋本通り店」で淡路島の食材を楽しむ。
Thisisちょうどいい天ぷら屋さん
落ち着いた雰囲気の店内は程よい高級感。
敷居が高そうな感じでもなく、カジュアルすぎない。
デートにも接待にも丁度いいお店です！
四季彩コース4500円
アラカルトもありますが、やはりオススメはコース。
旬の素材を使った四季彩コースは前菜にお造り、天ぷら11品などなど盛りだくさんで4500円。
天ぷらのコースでこの価格帯ってありそうでなかったと思います！
価格面も使い勝手抜群！！
しかも「心屋」さんグループならではの厳選素材に、米粉で揚げた軽い衣。
コレはコスパを感じますよ〜！
前菜盛り合わせ
・おぼろ豆腐
・茶豆
・自家製シーチキン
・半熟卵の生ハム添え
前菜から気合入っているお店はその後の料理も間違いない説あります。
ミニサラダ
天ぷらの前に野菜チャージ。
ネタによって天つゆに鬼おろしが岩塩でいただきます。
お造り盛り合わせ
宮崎のマグロはとろける食感。
明石タコは気持ちの良い弾力がたまらない。
イカには細かい包丁目を入れて口どけ滑らか。
天使のエビ
天ぷら1本目は天使の海老から。
特有の優しい弾力にフワフワした柔らかさ。
岩塩で甘さを感じて。
徳島新蓮根
徳島の新蓮根はシャクっと軽快な音が鳴ります。
そして、糖度なんぼや！とトウモロコシくらい甘いんです。
赤満願寺
赤い満願寺唐辛子は珍しいですね。
通常のものよりも甘味が濃いんです。
ジュワッと肉厚。
すごあまこーん
変わった名前ですが、れっきとした正式名称。
名前の通り凄く甘いコーンなのです！！
野菜３連発に度肝抜かれました・・！
鱧オクラ巻き
ホックホクの鱧でオクラを巻いて。
食感のコントラストが楽しいっす。
徳島大しいたけ
この巨大な塊はなんと、しいたけなんです！
しいたけはちょっと厚めの衣で揚げているのでザクっと衣が豪快で中のしいたけが「ジュワっ！プリンっ」と顔を出す２段構え。
最高です。
キスたらこ巻き
キスは口どけ軽く米粉の天ぷらと相性抜群。
「軽いキス」はなんだか甘美な響き・・ナンツッテ。
たらこと大葉がアクセント。
淡路牛ラムシン
やっぱ心屋さんグループは淡路牛！！
ラムシンは天ぷらにすると丁度良いレア仕上がり。
スッと歯が入って脂が溶けていきます。
わさびとからし味噌で食べ比べ。
子持ちこんにゃく酢味噌がけ
ここでちょっと酢の物で口をリセット。
梅色餡かけ
ウメイロという魚はスズキ系の高級魚。
こちらを優しいお出汁がきいた餡かけに。
たたいた梅を散らして爽やかに仕上げています。
太アスパラ
極太のアスパラは間違いないでしょ！！
塩で甘さ引き立てて。
三時間蒸した鳴門金時
コレはスペシャリテ。
三時間じっくり蒸した鳴門金時はもはやスイートポテト。
その滑らかな口溶けは、米粉の軽い衣がよく似合います。
毎日食べたい絶品です。
あなご天丼
シメはぶっとい穴子が乗ったご飯。
ホックホクのサックサク。熱々の白ごはんに絡むタレ。
天ぷらの最後って白ごはんが欲しくなるのはなんででしょう。
なにわともあれ幸せです。
堪能堪能。
コレで4500円のコースはお値打ち。
お酒飲んでも6000円くらい。良いコスパでした。
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