一枚一枚丁寧に、美味しいお肉を焼いてくれます : Kibi's kitchen

本町橋で、ちょいと気になる看板を発見

「懐石スタイル焼肉」食べ放題・飲み放題

懐石スタイル？
ほんで、食べ放題で飲み放題？

なんじゃらほい⁉︎って思ってみても、
それだけでは知見が広がるわけで無し

とりあえず「飲み放題」って事は、
5500円以上は掛からへんって事やんな、、、、
百聞は一見にチョメチョメって言うしな、
お店に入ってみようかしら


お店の扉を開け、中に入ると先客なし
カウンター席オンリーの店内、
居心地の良さげな端から2番をゲット

「単品メニューは有りますか？」と念の為確認

「食べ飲み放題のみとなっております」と上品な女将さん

そんな訳で、
チョイとドキドキ⁉︎焼肉懐石初体験記のスタート♬


⭐︎懐石スタイル焼肉食べ放題・飲み放題　5500円
ランチは数種類のメニューがある様ですが、
夜のメニューは潔く5500円のコース一択

生はキレ味鋭いプレミアムモルツの香るエール
肉にはやっぱプレモルっしょ⁉︎


焼肉はお店の方が一枚一枚丁寧に調理後、
一人づつ目の前のお皿に提供されるスタイル
おまかせで注文する串カツ屋さんのイメージかな？

お肉は基本熟成肉
脂分は少なく、柔らかくて食べやすいお肉ばかり

お肉の提供が一巡したら、
後は好きなお肉を追加で注文
シェフ曰く、味噌タンがおすすめって事で追加
食べ放題なので追加もOKなのが嬉しいね(๑˃̵ᴗ˂̵)

夜の懐石スタイル焼肉を食べてお気に入りになったお店
昼のランチも行ってみいひんとね！って感じの昼食どき
フライングランチの一番乗りでお店の中へ

お昼のメニューは4種類
牛ハラミ定食　880円
焼肉ビビンバ　880円
豚バラ焼肉定食　680円
バーベキューチキン定食　680円


⭐︎牛ハラミ定食
熟成タイプの牛ハラミ
薄めのカットで柔らかな食感
もちろん臭みは全く無しでタレも絶品
もうちょいアゴを使わせてよ！ってな理不尽なクレームが、
来てもおかしく無い様な美味しくて柔らかな牛ハラミ

鉄板の上で熱く熱せられたキャベツには、
あっさりとした味をしたマヨネーズ
アツアツなのに歯応えが残るキャベツは絶品
キャベツだけでもご飯がススみます

ご飯は米粒が立っている絶妙の炊き加減
肉にはコレだ！って思えるこの飯は美味いです


女将さん曰く、
バーベキューチキンも美味しいですよ！って言うてました
うん！今度はチキン食べに来よう！


p.s. 夜の口コミにつづく