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正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
廣澤シェフのコース料理を食べる会
久々に廣澤さんのコース料理を堪能できる会で伺いました。
せこがにの卵白炒め美味しいなー。京都の店オープンまでの空白期間に食べる廣澤さんの料理はやはり最高でした。
トマト エビ ライスペッパー揚げ
蜜汁チャーシュー
ネギ汁 北寄貝
ふかひれのシャンタンスープ 蓮根餅
平貝 海苔あんかけ おこげ 銀杏
せこがに 卵白炒め
白子春巻き トマトビネガー入り
ふぐの土鍋煮込み
アサリとニラのチャーハン
鴨と九条ネギのワンタン麺
イチゴのタピオカココナッツミルク
ジャスミン茶の焼きプリン
黒胡麻団子
蓮心廣澤さんとのコラボで1周年イベント。バーダック22系列店の中華。ワインのラインアップも秀逸。最高の街中華でした。
大阪のグルメ好き達の溜まり場のひとつであるバーダック22。その系列店であるこの店舗で蓮心廣澤さんのイベントがあるとのことで急遽参加。店の名前はスワンと読むらしいです。
前半はコース、後半はアラカルト。後半の部だったのでのんびり楽しめました。
胡麻豆腐、点心から始まりあとは各自注文。大皿料理をシェアするスタイルなので頑張って色々食べました 笑笑
食べたものは以下の通り。
普段はコース仕様の高級中華料理を出す蓮心廣澤さんの街中華アラカルト。最高に美味しかったです。次機会があったら焼き餃子とかも作ってほしいなー。
スワンの料理はバーダックで注文して食べることもできる(はず)なのでそういう楽しみ方もあり。
ピータン豆腐 枝豆のムース
しゅうまい、麻辣しゅうまい、水晶餃子
トマト杏露酒漬
白鶏葱ソース
チャーシュー
ヘドナム風揚げ春巻き エビ
とうもろこしの春巻き
しゅうまい
エビチリ
黒酢酢豚
油淋鶏
空芯菜
豚とキクラゲと卵の炒め物
麻婆茄子
エビマヨ
汁なし担々麺
黒チャーハン
杏仁豆腐
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyouza Soshite Shuumei Suwan（Gyouza Soshite Shuumei Suwan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5570-1121 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-1-3 ペリカンビル 1F |
| 交通方式 |
從本町站徒步8分鐘從地鐵堺筋線“堺筋本町站”11號出口徒步5分鐘從地鐵禦堂筋線“本町站”12號出口徒步6分鐘從地鐵禦堂筋線“心齋橋站”1號出口徒步7分鐘從地鐵堺筋線“長堀橋站”2B號出口徒步7分鐘 距离堺筋本町 432 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ ※吧臺12席，桌子16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 本大廈3樓的連鎖店BAR DUCK22可以提供半包廂(飲料請在BAR點。) |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2021.7.27 |
| 電話號碼 |
06-6241-3533 |
夜は中華ですが昼はラーメン屋。
3種あるうちカレーラーメンを選択。
総合力高くチャーシューもスープも麺も、よく調和していて美味しいです。
これで並ばずに入れてゆっくり食べられるとか最高でしょ。強いて言えば駅から少し距離があるので良い運動になります 笑